Par omaha , j'aime les livres   -  Publié le 15 mars 2012
    

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Tomates aux framboises et au basilic

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Tomates aux framboises et au basilic

Tomates aux framboises et au basilic
Entrée pour 2 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :  10 min    |    Cuisson :  0 min

Ingrédients

1 tomate cœur de bœuf

1 barquette de framboise

Quelques feuilles de basilic

Vinaigre de xérès

Recette

Couper la tomate en deux. Écraser les framboises y ajouter de la basilic ciselée et un filet de vinaigre de xérès Étaler ce mélange sur chaque face de tomate

Poivrer et saler selon le goût !

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Voir aussi :  cuisine    recette    entrée   
 

8 commentaires

Pipinousse - 21/03/12 12:01
Une belle recette que l'on peut déguster en été car elle parait très rafraichissante
country33 - 14/05/12 09:29
Ce n'est pas dans mes préférences ces genres de mélange mais c'est surprenant quand même, alors je en sais pas si je tenterai.
alexandrine - 04/06/12 14:00
C'est une recette que j'ai déjà testé quand j'avais des invités et ils ont été épatés, ils ont adorés, c'était frais et délicieux et le mélange est original.
fleurs06 - 09/06/12 12:19
Et bien, franchement sa donne envie, parfait pour l'été, car c'est vraiment très frais, sa y a pas à dire ! Merci pour cette recette !
omaha - 04/08/12 20:36
c'est frais, ces deux aliments doivent s'allier à merveille, merci pour cette recette
country33 - 21/09/12 13:33
J'ai du mal avec ce vinaigre car je en le digère pas j'ai essayé cette recette avec des petites framboise, heureusement je n'en ai pas fait beaucoup.
Fleurdesmontagn - 21/09/12 14:56
Jolie recette toute simple qui fera très certainement plaisir, surtout en été! Merci de nous la faire découvrir! Le basilic est très savoureux en cette saison!
ladymam - 24/09/12 09:31
cela fait beaucoup trop d 'aciditée pour mon pauvre estomac tout ça ! j 'adore les tomates et les franboises , mais tout en même temps je ne suis pas sur .

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