Recette Top Chef : Brownies au chocolat de Patrick Roger
Recette Top Chef : Brownies au chocolat de Patrick Roger
Rien de tel qu'une bonne recette chocolatée pour se réconforter après une rude journée de travail. Et quand cette recette est signée Patrick Roger alias LE spécialiste du chocolat, on en salive d'avance ! La recette est extraite du livre "Fort en chocolat".
À lire aussi
News essentielles
Cuisine en confinement : la délicieuse recette du brownie...
News essentielles
La réponse piquante de la cheffe Anne-Sophie Pic au...
News essentielles
"Ça peut partir d'un rien" : Alexia Duchêne de Top Chef...
Dessert pour 1 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : 10 mn | Cuisson : 25 mn
Ingrédients
300 g de chocolat noir à 70%
250 g de beurre
350 g de sucre
200 g de farine
5 oeufs
Recette
Commencer par faire fondre le beurre avec le chocolat afin d'obtenir une pâte bien lisse. Ajouter ensuite les oeufs, la farine, le sucre puis les noix et mélanger pour que le mélange soit homogène.
Faites cuire durant 25 minutes à 180°C.
À
propos
Les dossiers
L'essentiel
du jour
Sur le même
thème
