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Par   -  Publié le 29 octobre 2010
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Dattes fourrées

Avis aux amateurs de sucré : Ne vous bousculez pas, il y en aura pour tout le monde ! Terrafemina vous propose une recette simple et très rapide nécéssitant peu d'ingrédients pour un plaisir optimum. Dégustez de savoureuses dattes fourrées !

Dattes fourrées

Dattes fourrées ©  iStockphoto/getty images
Dessert pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :  15 min    |    Cuisson :  0 min

Ingrédients

  • 20 dattes
  • 150 g d'amandes
  • 100 g de sucre
  • eau de rose (ou de fleurs d'oranger)
  • miel

Recette

  • Entailler les dattes et enlever les noyaux.
  • Piler les amandes avec le sucre.
  • Pétrir avec quelques gouttes d'eau de rose et quelques gouttes d'eau jusqu'à obtenir une pâte plutôt compacte.
  • Farcir les dattes et les glacer avec un peu de miel avant de les servir.
  • Note : la datte dans la culture arabe est symbole de douceur et de prospérité. Rêver que quelqu'un vous offre des dattes est le symbole d'événements heureux à venir.

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Voir aussi :  fruits    patisserie   
 

20 commentaires

fleurs06 - 30/10/10 20:58
Personnellement j'adore ce genre de gâteau, même si c'est un peux sucré quand même, mais tellement bon !
lorenzo070604 - 01/11/10 09:03
moi non je n'aime pas !!
pacey2004 - 01/11/10 09:32
Plutôt original.
pont01 - 02/11/10 01:15
j'aime pas
pont01 - 03/11/10 23:10
j'aime pas
turpentine - 07/11/10 20:54
La photo donne envie !
radounette - 15/11/10 09:34
cette recette je pourrais aimé parce qu avec la pate d amande je n aime pas
fleurs06 - 30/11/10 19:30
Humm, personnellement j'adore la recette, surtout qu'en plus les dattes, moi j'adore !
dromette - 14/12/10 03:34
nous on en fais plus des dattes et pruneaux fourrees tout le monde dit que c'est trop ecoeurant mais c'est quand meme bon
country33 - 17/12/10 16:56
c'est bon ça , mùais bonjour les kilos .
omaha - 17/12/10 18:22
ce n'est pas mon truc par contre on en trouve beaucoup à cette époque de l'année
saritta1 - 23/12/10 13:07
j'en déjà gouté , ce n'était pas mal du tout :)
mya941 - 08/01/11 12:10
Je ne me lancerai pas du tout dans cette recette car les dattes, ce n'est pas du tout mon truc, je déteste ça, le goût me répugne.
dakota76 - 22/03/11 15:05
Le résultat est très joli, y a plus qu'à essayer.
Lcmoi - 23/03/11 01:03
Un million de calories mais c'est tellement bon ! Miammmmmmmmmmmm
Pipinousse - 14/08/11 14:51
Très simple, très bon et si simple a faire .
fleurs06 - 27/11/11 17:06
Et bien, personnellement j'en fais souvent, accompagnée d'un thé chaud, c'est vraiment délicieux ! En tout cas la photo donne envie, merci pour cette recette !
ladymam - 04/01/12 12:59
c 'est délicieux j 'aime beaucoup , j 'en ai déja fait on peut aussi les rouler dans la noix de coco rapée
linelu7 - 18/01/12 22:20
c'est très joliment présenté sur la photo, une recette digne d'un mariage oriental . ça me donne envie d'y planter ma dent !
jujuleretour - 08/02/12 02:03
quoi de mieux qu un superbe plat comme celui ci pour se reunir en famille ou avec les copains ,,, ha , voila une recette que je vais certainement garder ,, elle a lair vraiment simple a faire ,,, aie aie aie ,, et mon regime alors ,,, il vas encore passer a l as j ai l impression ,,,

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