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La rédaction
- Publié le 25 juin 2010
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Des Churros pour le goûter et le plaisir !
On les aime en fête foraine, l'été au bord de la plage, et pourquoi pas autour de la piscine en famille ? Les Churros sont vraiment très simples à réaliser ! Si si , la preuve, les ingrédients se comptent sur les doigts d'une seule main ! Alors n'attendez plus et essayez notre recette !
Des Churros pour le goûter et le plaisir !
Dessert pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : 20 min
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Cuisson : 15 min
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Préparation : 20 min
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Cuisson : 15 min
Ingrédients
- 500 g de farine
- huile d'olive
- sucre glace
- sel
Recette
- Dans une grande casserole, faire bouillir 1 litre d'eau légèrement salée. Y verser, peu à peu, la farine tamisée, en mélangeant vigoureusement avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte élastique et molle. Laisser tiédir.
- Faire chauffer une grande quantité d'huile dans la poêle à frire. Si l'on dispose d'une churrera, l'utiliser. Dans le cas contraire, recueillir le mélange dans une douille à grande embouchure, faire descendre la pâte directement dans l'huile en bâtonnets d'une longueur d'environ 10 cm. Une fois dorés, les égoutter et les faire sécher sur du papier absorbant.
- Servir les churros chauds, tièdes ou froids, parsemés de sucre glace.
- Conseil : les churros sont traditionnellement servis en accompagnement d'un bol de chocolat chaud dense et fumant.
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j'adooooore çà, j'en achète habituellement dans les fêtes foraines. Merci pour la recette.
alors ca j'adore !!! rien de plus simple peu d'ingredients et le tour est joué merci merci merci bizzzzzz
trop facile!!!je ne pensais pas qu'il en fallait si peu!! je vais essayer lol...
ça c'est délicieux ma maman nous en fait mais c'est très facile
le recetteest super simple, je vais tester car c'est trop bon !!
c'est trop bon quand cela brule un peu et avec beaucoup de sucre
ces bien bon mais sa fait grossir snifffff
Hummm je vais garder la recette car j'adore les churros.
oh que oui genial avec du nutella, j'adore sa, et les enfants aussi merci
C'est trop gras pour moi et je n'y tiens pas .
qu'es ce que c'est bon mais qu'es ce que ca fait grossir !!!
j adore avec le chocolat chaud j en mangerais des tonnes!
Je garde des bons souvenir des churros chaud avec le sucre glace et pourtant faciles a faire
j en est fais ce week end tous le monde était content surtout ma nappe!!
je n'ai jamais essayé , je suis restée aux beignets nature, mais la base de la recette est la même
moi non plus je n'ais jamais essayer de faire des chorros mais je pense que je le ferais quand je pourrais pour mes enfants !!!
Et bien, personnellement j'adore tout simplement les churros tellement bon, surtout pendant les fêtes foraine !
celle ci je la conserve aussi mes enfants adorent .
c'est super bons, je vais essayer la recette car d'habitude j'attend les fêtes forraine pour en manger :D
Je trouve cela trop gras.
Ah oui les churros qu'est ce que c'est bon je n'en mange pas souvent mais j'en achète à chaque fois dans les fêtes foraines, c'est gras mais c'est trop bon.
Il y en a sur tous les sites festifs.
J'adore, en plus sa fait vraiment longtemps que j'en ait pas mangée, c'est surtout pendant les fêtes foraines qu'on se régale avec ce genre de choses ! :D
Je trouve que cela est un peu trop gras
c'est bon mais c'est gras alors j'hésite à les faire moi-même.
j'adore mais j'évite d'en manger c'est vraiment trop gras qui essaye de faire attention à mon alimentation !
Et bien, personnellement j'adore les churros, c'est vraiment délicieux, et simple à réalisé ! En tout cas, la photo donne envie !
Très gras et très sucrés mais tellement bon l'hiver quand il fait froid!!
c'et gras mais c'est si bon avec du nuttella
j 'ai déja essayer mais il faut vraiment une douille costau , la pâte étant assez ferme.
ouh, mon dieu! cela me rappelle une bonne gastro que j'ai attrapé en dégustant ces friandises, depuis, je suis un peu réticent...
d'habitude je les prend à la foire mais je n'en ai jamais fait
C'est super bon, mais après avoir avalé déjà plein de cochonnerie et de choses hyper calorique pendant les fêtes, ce n'est pas la peine d'en rajouter avec les churros.
lorsque j'en mangeais , je les prenais juste avec un peu de sucre semoule, le nutella , c'est un peut trop à mon goût . . .
Alors on nous en a amené l'autre jours mais làvraiment moi c'est pas mon truc du tout je trouve ça trop gras.
comme j'ai fait mes premières frites maisons, pourquoi ne pas m'essayer aux churros ? si c'est moi qui les fait peut être que....
HUMMMMMMMM j adore les churos ca rappelle les vacances que du bonheur
le truc qui coute un peu cher à la fête forraine et qui est si facile et pas cher à faire à la maison... lol
hum ! la bonne friture bien grasse, ça glisse dans l'estomac ! par contre, l'huile d'olive, pas dans les préparations sucrées pour moi...
hummm , tout cela a l air bien bon ,, ca donne vraiment envie de cuisiner ,, ce sont les inviters qui vont etre content ,,,