Pain à la courgette
Pain à la courgette
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Préparation : min
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Cuisson : 40 min
Ingrédients
300 g de courgettes
30 g de tapenade noire
100 g de crème fraîche
50 g de farine
3 œufs
Recette
Lavez et coupez les courgettes.
Détaillez-les en rondelles et faites les cuire dans une casserole d'eau bouillante et salée.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, la tapenade et la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Une fois les courgettes cuites, égouttez-les correctement et mixez-les. Mélangez-les à la préparation. Mettez-le tout dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez à 180°C pendant environ 40 min. La cuisson doit être lente.
Plantez la lame de votre couteau pour vérifier la cuisson. Elle doit être sèche.
Laissez refroidir un peu avant de démouler.
Servir froid ou à température ambiante avec un coulis de tomates au basilic.
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je n'ai jamais gouter sa faudra que j'y goute quand tu en fait un pussy envoie moi le par la poste lol
très original comme recette c est à tester
je ne savais pas qu'on pouvez faire du pain a la courgette !!!
alors c'est tout nouveau pour moi , j'aimerais bien l'essayer :)
Merci Pussy ça change un peu ce mélange .
une recette totalement inconnue mais que j'ai envie de tester.
ma tante fait cette recette, et c'est drolement bon, je trouve qu'avec la sauce, cela donne une touche de fraicheur
je ne connaissait pas du tout cette recette ca ma l'air tres bon !!! je l'essayerais quand j'aurais tout les ingrdient et un moment !!! merci
Pain à la courgette, je découvre ta recette et je la trouve géniale, avec le petit coulis tomate basilic, miam miam.
Un plat pour la saison...Super.
Vu que la courgette est très fade il faut donc que la sauce qui l'accompagne soit un peu épicée ou bien assaisonnée pour relever le gout de la courgette
Et bien, personnellement je suis fan de ce genre de choses, en tout cas cela donne envie ! Merci pour cette recette !
Merci pussy pour cette recette à base de courgettes, je vais la tester très rapidement!
J'ai fait du pain deux fois dans ma vie, seulement, mais si je ferai de nouveau, je me souviendrai cette recette, merci Pussy.
ce pain à la courgette me tente beaucoup: j'adore les cucurbitacées d'une manière générale. c'est une recette du soleil !
Il faut choisir les courgettes bien ferme et petite sinon elles dégorge d'eau et ce n'est pas bien pour réussir cette recette alors attention.