Recette concours : les gaufres à l'ancienne
Recette concours : les gaufres à l'ancienne
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Préparation : min
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Cuisson : 3 min
Ingrédients
250 g de farine
1 cuillère à café de sel
4 oeufs
75 g de beurre
1 sachet de levure
150 ml de lait
150 ml d'eau
60 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
Recette
1- Mélangez la farine et le sel, faites un puits au centre et cassez-y les œufs.
Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'eau.
Fouettez avec un fouet manuel ou électrique.
Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la levure et éventuellement le rhum.
Fouettez de nouveau. La pâte doit être liquide et fluide. Dans le cas contraire, rajoutez de l'eau.
2- Laissez reposez 30 minutes minimum. Versez la pâte dans les moules du gaufrier préalablement huilés.
3 Faites cuire 3 minutes environ en retournant le gaufrier à mi-cuisson.
4- Mangez ces gaufres saupoudrées de sucre glace, avec de la confiture, du nutella, du sirop d'érable...
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J'ai un gauffrier mais pas de recette, celle-ci tombe à pic, je vais essayer ce week-end.
je n'ai aps de gaufrier sniff
idem que pussy, le gauffrier est toujours resté dans l'emballage, voila enfin une occasion de faire des gauffres merci pour ta recette
on fait des gauffres relativement souvent, le seul problème c'est qu'elles ont tendance à "descendre" et à ne pas garder l'aspect consistant
j'en ai fais a l'anniverssaire a mon fils et tout les gamins etaient content !!!
5 Mn de délectation et deux jours de sport pour enlever les centimètres .
mmmmm des gaufre j'adore
j'ai jamais essaye de mettre du rhum, idée originale j'essayerai la prochaine fois
j adore mais mon gaufrier m a laché
j'en fait de temps en temps aux enfants !!!
Ah, personnellement j'adore ce genre de recette, je trouve sa très bon surtout que c'est facile à faire !
ma grand mere en faisait des délicieuses, merci pour cette recette
Merci pour la recette ,ma mère avait un vieux gaufrier ou elle faisait des gaufres croustillantes maintenant avec les plaques anti- adhésives je trouve qu'elles sont plus molles Rien ne vaut les vieux appareils
Et bien, merci pour cette recettes, moi pour les gaufres, je préfère les faire à l'aide d'une pâte à crèpe, c'est vraiment délicieux ! J'adore rajoutée du chocolat par dessus, miam !
je ne mets que du lait pas d'eau et de la levure ma pate est épaisse j'en fais souvent l'hiver
Ce n'est pas ma gourmandise préférée. Mais parfois avec un peu de gemlée de roses, j'aime.
Ce n'est pas ma gourmandise préférée. Mais parfois avec un peu de gelée de roses, j'aime.
c est vraiement pas mal , ca donne envie , j aime cuisiner, ce n est que du bonheur de faire plaisir en se faisant plaisir , les repas sont des moments de convivialité , de rencontre !
C'est une recette que je n'ai jamais faite mais j'aurais bien evie de m'y mettre, il ne me manque que le gauffrier...
je n arrive jamais a faire les memes gauffres que l on trouve sur les foires je pense que tout est dans le gaufrier et qu avec un gaufrier electrique on ne peux pas obtenir d aussi bonnes gauffres qu eux
les gaufres, j'adore ça ! j'ai une préférence pour celles qui sont dures et à l'intérieur desquelles on trouve des grains de sucre .