Recette concours : cuisses de grenouilles à la crème de soja
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Recette concours : cuisses de grenouilles à la crème de soja
Plat pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : 20 min
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Préparation : min
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Cuisson : 20 min
Ingrédients
500 gr de cuisses de grenouilles
1 briquette de crème de soja cuisine
sel et poivre
huile d'olive
farine
whisky
Recette
Dans une sauteuse, mettez un peu d'huile d'olive puis, dès que l'huile est chaude ajoutez les cuisses de grenouilles. Saupoudrez-les assez rapidement, dès qu'elles commencent à blanchir.
A ce moment, ajoutez 2 cuillerées à soupe de whisky, puis mélangez à la cuillère de bois pour faire une sauce.
Ajoutez la crème de soja cuisine, mélangez rapidement pour épaissir.
Salez et poivrez à votre convenance.
Mettez le couvercle de la sauteuse, réduisez le feu au maximum puis laissez mijotez une quinzaine de minutes. Servez ensuite chaud.
Bon appétit !
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- Il y a 1 min 
sa fait longtemps que j'en ai pas manger :)
c'est surement bon mais je peux pas, désolée
Moi j'aime bien les grenouilles à la persillade mais je ne connais pas cette recette, en elles-même les greouilles n'ont pas trop de goût, j'espère que le lait de soja leur en donne un peu.
Bonjour Présenter comme ça, je préfère ne pas en manger pour l'instant, non vraiment sans façon....En fait je suis assez dubitative, c'est joilie des grenouilles rouges des pays chaud en liberté et puis surtout elles ont en général des dispositions naturelles qui vous obligent à moins les tripoter, ah ces frenchi...
Comme pussy, je n'en ai mangé pour l'instant qu'en persillade, et c'est délicieux.
moi aussi en persillade mais pas en sauce je connais pas la creme soja !!!
les cuisses de grenouilles je ne les aimes qu à la provençale
Sympa cette recette , je ne connaissais pas du tout . A l'occasion j'essayerai .
les cuisses de grenouilles , je ne les ai jamais aimé :(
J'en ai acheté pour m'essayer à cette recette .
Je ne connaissais pas d'autre façon que les préparer qu'avec du persil et de l'ail, je suis contente de connaitre cette recette.
Je rajoute aussi du whisky que je fais flamber et ensuite je mets de la crème fraiche
Et bien, je ne connaissais pas du tout cette recette, en tout cas sa à l'air bon juste à voir la photo, sa y a pas à dire ! Merci pour cette recette !
J'en ai au congélateur je vais la tester!
ah beurk! désolée mais rien que la photo me soulève le coeur. je ne pourrais pas ingurgiter un tel plat . . . .. . . . . . .. ... . . .