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Par jofcna , Membre   -  Publié le 14 septembre 2010
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Recette concours : La tartiflette

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Recette concours : La tartiflette

Recette concours : La tartiflette
Plat pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  30 min

Ingrédients

1 Kg de pomme de terre (Amandine)

2 cuillères à soupe de crème fraiche

200 gr de lardons

1 grand fromage à tartiflette

1 oignon

Recette

Eplucher et couper en lamelles les pommes de terre dans la longueur. Les faire cuire à la vapeur.

Faire revenir les oignons (coupé en petits morceaux) et les lardons à la poêle, ajouter la crème fraiche et 2 petits morceaux de fromage à tartiflette (les bords du fromage).

Coucher la moitié pommes de terre dans un plat, verser la préparation dessus, mettre le reste des pommes de terre, couper le fromage à tartiflette en 2 dans la longueur puis le coucher sur les pommes de terre(croute vers les pommes de terre).

Recouvrir le plat d’une feuille d’aluminium puis mettre au four 30 mn à 220°.

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  cuisine    recette   
 

20 commentaires

salyana - 14/09/10 23:53
sa aussi ces super bon :)
omaha - 28/09/10 14:59
c'est tellement bon mieux vaut eviter en periode de regime
radounette - 28/09/10 21:47
hum à la maison j en fait souvent car nous mangeons beaucoup de fromage mais je remplace le fromage à tartiflette par du morbier je trouve que c est moins lourd dans l estomac.
radounette - 07/10/10 16:07
juste pour dire que ce soir j en mange une
country33 - 10/10/10 23:09
Alors ça c'est le bon gros platr d'hiver frileux .
radounette - 22/11/10 15:40
à chaque fois que je vois cette image peu pas m empêcher de craquer !!
socha - 23/11/10 08:25
c'est super bon je la fait comme sa
lorenzo070604 - 23/11/10 08:27
hummmmmmmmmm tartiflette exelent j adore je la fait comme sa aussi ses un regal !!!
country33 - 23/11/10 09:37
C'est bien agréable de faire ça avec le froid ...
fleurs06 - 30/11/10 19:01
Ah, la fameuse tartiflette, c'est tout simplement une recette agréable, et bien gourmande, surtout en ce moment, ou il fait vraiment très froid !
country33 - 17/12/10 17:13
Alors j'ai lu quelque part que la meilleur tartiflette se fait en rajoutant d'autres sortes de fromages ..
omaha - 17/12/10 18:17
super recette, merci j'adore la tartiflette sans trop d'oignon
country33 - 22/02/11 11:10
Un bon plat d'hiver pour faire un plat unique un midi , car le soir , je n'en mangereais plus , c'est un peu lourd. (pour moi)
izabelamagdalen - 22/02/11 11:14
pour moi, ça me semble un peu trop gras
dakota76 - 24/03/11 16:44
Super plat pour se réchauffer en hiver, merci pour ta recette, la photo donne envie.
Pipinousse - 05/08/11 09:30
j adore ca mais apres les kilos en plus sur la balance car le plat est riche et gras
fleurs06 - 19/11/11 20:01
Et bien, personnellement je fais souvent des tartiflettes, j'adore mettre pleins de fromage, avec des oignons frits, c'est délicieux !
linelu7 - 03/02/12 22:15
j'adore les petits plats qui tiennent au corps à base de fromage fondu lorsqu'il fait froid: c'est très réconfortant . . . . . ... ..
country33 - 23/02/12 09:01
C'est un bon plat d'hiver que j'aimerais faire pour mes amis qui ne savent pas ce que c'est mais pour ma part je n'aime pas trop c'est lourd à digérer pour moi.
jeanne-flo - 27/02/12 22:28
Un jour , j'aurais bien l'occasion de goûter la tartiflette quand même ??? Je n'ai jamais mangé de tartiflette ...

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