Recette concours : Tarte aux framboises et au fromage blanc

Par pussy01360
Publié le 14 septembre 2010

    

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Recette concours : Tarte aux framboises et au fromage blanc

Recette concours : Tarte aux framboises et au fromage blanc
Pour 6 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  15 min

Ingrédients

1 pâte sablée

1 feuille de gélatine.

4 cuillerées à soupe de lait

2 blancs d'oeufs

50 g de sucre

200 g de fromage blanc

300 g de framboises.

Recette

Etalez la pâte dans un moule et faites cuire 15 minutes au four à 180 °c.

Mettez la feuille de gélatine à tremper 10 minutes dans de l'eau froide.

Essorez-la. Faites chauffer le lait avec la gélatine jusqu'à ce que celle-ci ait bien fondu.

Ensuite, d'un côté mélangez blancs d'oeufs et sucre et battez le tout en neige.

De l'autre, fouettez le fromage blanc avec le lait. Puis mélangez délicatement les deux préparations.

Etalez la crème obtenue sur le fond de tarte cuit. Répartissez les framboises dessus.

Enfin, mettez 45 minutes au frais avant de servir.

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21 commentaires

salyana - 14/09/10 23:53
mmmmmmhhhhh pussy sa a l'air bon !
omaha - 15/09/10 15:22
ta tarte est très belle
lorenzo070604 - 26/09/10 08:51
ca donne envi de bon matin !!!
kemys - 26/09/10 23:55
çà aiguise ma langue!,je vais le préparer le week end prochain
country33 - 25/10/10 09:22
Je ne connaissais pas cette recette mais c'est vrai que ça a l'air bien bon , je vais finir par manger des desserts .
diva08 - 30/10/10 15:18
recette sympa
fleurs06 - 27/11/10 18:23
Miam, j'adore ce genre de recette, généreuse mais avec beaucoup de fruits, sa donne envie !
ally1500 - 11/02/11 07:09
ça à l'air bon, il faudrait que je la fasse pour mon mari, le fan de framboise :D
dakota76 - 17/04/11 15:31
Je vais garder cette recette pour la faire dès que les framboises sortiront, c'est une recette que j'aime bien.
Pipinousse - 25/09/11 15:19
Une belle Recette qui change un peu des éternels crèmes pâtissières qui garnissent les tartes la plupart du temps
rosemary - 25/09/11 23:39
ça à l'air bon, il faudrait que je la fasse pour mon mari, quoi que ma fille adore les framboises, alors cette recette serait un vrai regale pour elle avec le fromage blanc qu'elle adore.
lillou - 16/01/12 17:17
ça a l'air super ! j'ai bien envie de tester ! c'est pas la saison des framboises malheureusement
jujuleretour - 08/02/12 01:59
ha , voila une recette que je vais certainement garder ,, elle a lair vraiment simple a faire ,,, aie aie aie ,, et mon regime alors ,,, il vas encore passer a l as j ai l impression ,,
linelu7 - 15/02/12 22:15
les tartes à la crème, c'est très tentant. de plus, j'adore les framboises . la gélatine doit donner une texture géniale . . . . ..
Pipinousse - 20/02/12 10:28
Une belle recette ou l'on peut également changer on mettant d'autres fruits fruits rouges et en été cela fera un parfait dessert pour toute la famille
linelu7 - 09/09/12 21:48
les blancs d'oeufs en neige donnent vraiment une texture légère, aérienne. sympa avec juste des fruits aussi.
ladymam - 09/09/12 21:52
cette tarte m 'a l 'air d' être un vrai délice , j 'en mangerai bien une aprt rien qu 'à la regarder .
rosemary - 09/09/12 21:59
une recette facile et en plus sans doutes extra.. faudrait que je pense à la faire tiens pour ma fi fille... elle adore les framboises, le fromage blanc...
phanie-13 - 20/01/13 07:07
un delice.par contre il manque des framboises sur la photo ! ;-)
Fleurdesmontagn - 13/07/13 09:36
quelle jolie tarte! Les framboises j'adore! Les tartes aussi! C'est vraiment intéressant cette recette qui donne des saveurs et des goûts différents des autres fruits!
Fleurdesmontagn - 22/12/13 03:35
Merci pour cette tarte! Il y 'a differente façons de préparer les tartes et cela à cause de la garniture surtout! Je vais préparer cette tarte pour voir!
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