Recette concourst : poulet a l'ail et au vin blanc
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Recette concourst : poulet a l'ail et au vin blanc
Plat pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : 30 min
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Préparation : min
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Cuisson : 30 min
Ingrédients
2 oignons coupés en rondelles
une tête d’ail émincée
4 cuillères à soupe de jus de citron
10 cl de vin blanc
4 escalopes de poulet sans la peau
paprika
sel et poivre du moulin
Recette
Préchauffer le four à 175 degrés C (thermostat 5/6).
Graisser légèrement un plat à gratin de taille moyenne.
Etaler au fond du plat la moitié des oignons et de l’ail.
Verser dessus le jus de citron et le vin blanc.
Assaisonner le poulet avec le paprika.
Saler, poivrer et le placer dans le plat.
Recouvrir du reste des oignons et de l’ail.
Faire rôtir pendant 25 minutes dans le four préchauffé, jusqu’à ce que le poulet soit cuit à point.
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- Il y a 3 min 
ma recette :)
Hum ça à l'air bon tout ça, à refaire.
coucou , je me demande si on pourrait changer le vin blanc par autre chose (pas d’alcool :)
recette a supprimer !
beh non pas du tout je vais la préparer pour mes copines qui n'ont pas de pb avec le vin :D Merci
l alcool du vin s évapore quand il cuit .recette à faire avec des morceaux de poulet (cuisses ou pilons)le jus du poulet+vin+ail+oignon =régale assurer .
c'est bon le poulet en sauce !!!
Je pense Saritta que tu peux enlever le vin blanc, et mettre à la place un cube de bouillon avec un verre d’eau. Cela change toute la recette.
bien en ce qui me concerne j'aurai rajouter deux morceaux d e sucre en morceaux afin d'eliminer la sensation d'aigreur du au vin blanc!!
Ah je vois que Juju a repris sa 3 ème phrase type pour nous fare part de son régime mais tu n'en a pas besoin puisque tu nous a dit être svelte.
j'adore les plats bien aillés , cela ne m'effraie pas. de plus, le poulet est une viande plutôt fade qui a besoin d'être bien assaisonnée .
Une recette qui semble "goûteuse ", à éviter les soirs de rendez vous en amoureux ,,,