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Par ceciloute2009 , Membre   -  Publié le 17 septembre 2010
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Recette concours : Tatin de bananes

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

Recette concours : Tatin de bananes

Recette concours : Tatin de bananes
Dessert pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  20mn min

Ingrédients

6 bananes

du sucre en poudre

du beurre ou margarine

canelle

un disque de pate a tarte brisée

option un peu de rhum

Recette

Faites fondre le beurre dans une poele et ajouter les bananes coupées en tronçons

ajoutez le sucre et faite caraméliser

vous pouvez éventuellement faire flamber

mettre un peu de cannelle en poudre

beurrez un moule a tarte

versez dessus les bananes et déposez dessus la pate a tarte

passez au four 15 a 20 mn suivant la couleur de la pate a feu moyen 6-7

Une fois cuite retournez la tarte dans un plat voici une délicieuse tarte tatin a la banane

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    dessert   
 

23 commentaires

salyana - 17/09/10 22:25
je connaissais que aux pommes :)
pacey2004 - 17/09/10 23:42
bonne idée ce changement avec des bananes.
fouz - 19/09/10 23:00
je testerai dans la semaine et vous dirai ce qu'il en ai :)
pussy01360 - 20/09/10 15:13
Je n'avais jamais pensé à faire une tatin de banane, c'est une très bonne idée et ma famille va adorer.
fouz - 22/09/10 22:18
alors voilà...elle a été faite ce matin...et vraiment je la conseille!!elle est exquise,succulente...le goût de la cannelle sur le palais est avec la banane un vrai régal....à vos fourneaux....
radounette - 29/09/10 15:39
je le flambe en derniére minute devant les convives ça fait sensation
lorenzo070604 - 04/10/10 07:17
humm avec les bananes ca doit etre trop bon !!!
omaha - 04/10/10 18:46
mon fils adore les bananes - je sais ce qui me reste à faire si je veux lui faire plaisir
country33 - 22/10/10 23:21
Alors voilà un e chose que je n'aurtais pas eu iodée de faire , pourtant j'ai des idées farfelues parfois ....
fleurs06 - 30/01/11 23:05
Miam, en plus la banane est l'un de mes fruits préféres !
lanlan67 - 09/02/11 11:22
elle parait très bonne cette recettes je la garde en mémoire
Pipinousse - 30/07/11 19:55
Je ne connaissais pas la recette ,elle me parait très intéressante je vais donc la copier
Pipinousse - 18/09/11 09:45
Une recette très original et vraiment bonne qui donne une autre dimension a la tarin que tout le monde connait avec des pommes ,il faut tenter pour voir la différence
rosemary - 18/09/11 09:54
hummmmmmm ça doit être très calorique, mais bon on s'en fiche, lol mais tellement délicieux, hummmmmm
meduline971 - 31/10/11 21:58
cette recette est simple mais parait délicieuse.Merci de nous la faire découvrir
fleurs06 - 19/11/11 18:36
Et bien, personnellement j'en ait jamais fait avec de la banane, sa doit être délicieux ! En tout cas, sa tombe bien, car j'ai des bananes !
country33 - 07/01/12 22:44
Alors je l'ai faites , mais mon mari n'a pas aimé du tout , bon maintenant il devient un peu délicat dans les goûts.
franmic64 - 14/01/12 04:31
Oh quelle bonne idée, je trouve les bananes préparées de cette façon délicieuses! Je les sers avec une boule de glace à la vanille et un brownies au chocolat mais là en tarte ce doit être divin.
linelu7 - 14/01/12 22:51
un tatin exotique, il fallait y penser, je sens d'ici l'odeur de la banane caramélisée embaumant la cuisine: hummmm ! ! !
sandrine6405 - 15/01/12 09:55
je ne connaissais pas du tout cette variante de tantin, ça a l'air très rapide et simple à réaliser, les enfants pourront participer, allez adjugé !
jujuleretour - 08/02/12 14:26
la cuisine est quelque chose de tres important dans une maison , c est souvent contraignat , parce que cela reveint a chaque instant , mais avec des idées comme celle ci , ce n est que du pur bonheur rien que d y penser ,, savoir que tout le monde va apprecier , se regaler autour d une table pendant quelques instants pour un dejeuner ou un diner , voir un gouter avec les amis , la famille ,, c est quelque chose qui mest tres agreable ,,,,
ninouninoutte - 19/02/12 20:01
jamais gouter avec des bananes par contre j ai dja gouter avec des poires pommes et annanas et je trouve super bon
jeanne-flo - Il y a 1 mois
Déjà , Tatin , ce mot interpelle les gourmands , alors Tatin à la banane ... Comme c'est original ...

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