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Recette concours : Tatin de bananes

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Recette concours : Tatin de bananes
Publié le 17 septembre 2010 à 18:19
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
Recette concours : Tatin de bananes Recette concours : Tatin de bananes

Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20mn mn

Ingrédients

6 bananes

du sucre en poudre

du beurre ou margarine

canelle

un disque de pate a tarte brisée

option un peu de rhum

Recette

Faites fondre le beurre dans une poele et ajouter les bananes coupées en tronçons

ajoutez le sucre et faite caraméliser

vous pouvez éventuellement faire flamber

mettre un peu de cannelle en poudre

beurrez un moule a tarte

versez dessus les bananes et déposez dessus la pate a tarte

passez au four 15 a 20 mn suivant la couleur de la pate a feu moyen 6-7

Une fois cuite retournez la tarte dans un plat voici une délicieuse tarte tatin a la banane

Par Terrafemina |
Mots clés
Home recette dessert Cuisine et gastronomie
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