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Par omaha , Membre   -  Publié le 16 septembre 2010
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Recette concours : gâteau aux carottes

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Recette concours : gâteau aux carottes

Recette concours : gâteau aux carottes
Entrée pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  45 min

Ingrédients

300 g de carottes

150 g de sucre en poudre

200 g d’amande en poudre

75 g de farine

½ sachet de levure

1 pincée de sel

4 œufs

1 citron non traité

Noisette de beurre

Recette

Préchauffer le four th 7

Beurrer le moule

Peler et raper les carottes

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre, le melange doit être mousseux

Incorporer les amandes en poudre, la farine, la levure, le sel, et enfin le zeste de citron puis les carottes rapées

Verser la préparation

Faire chauffer 45 min

Laisser complètement refroidir avant de déguster

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Voir aussi :  recette    gateau   
 

16 commentaires

salyana - 16/09/10 19:31
j'ai jamais gouter le gateaux aux carottes !
Erica35 - 18/09/10 18:55
comme les carottes sont sucrées, surtout les nouvelles, ce doit être délicieux.
pussy01360 - 21/09/10 14:08
Il faudra que j'essaye, comme dis Erica c'est sucré donc ça doit être bon, un peu comme le gâteau de courge.
pacey2004 - 27/09/10 14:03
Je n'en ai jamais mangé et je ne savais pas que cela pouvait se manger en dessert. Plutôt original.
pont01 - 10/10/10 22:49
j'ai jamais essayer de faire ça je pense y faire comme j'aime les carotte
radounette - 11/10/10 08:52
le mélange carottes et amandes est très intéressant, j essayerais moi je rajoute du cumin
lorenzo070604 - 12/10/10 08:45
original !!!
country33 - 21/10/10 11:24
Tient c'est original ce gâteau ... Bravo Omaha ...
fleurs06 - 27/11/10 19:15
Des carrotes, c'est vrai que c'est plutôt orignal, personnellement, je ne savais pas qu'on pouvait faire cela, merci de la recette !
mya941 - 07/01/11 15:37
Bonne recette pour Halloween, c'est très original.
ally1500 - 29/03/11 23:10
merci pour cette recette qui ne manque pas d'originalité, je vais l'essayer car ça doit être excellent
dakota76 - 27/04/11 21:27
Le gateau de carottes j'en ai déjà mangé mais je n'en ai jamais fait, c'est le moment où jamais avec ta recette.
Pipinousse - 03/08/11 19:33
C'est bon mais on ne sent pas vraiment le gout de la carotte ,cela s'accorde très bien avec l'amande en poudre
franmic64 - 18/01/12 22:24
Je n'ai jamais tenté mais pourquoi pas?
linelu7 - 02/02/12 13:09
j'en ai déjà fait et ce n'est pas mauvais mais un peu étrange au goût de mes proches. c'est une spécialité britannique . . . .. .
jeanne-flo - 07/02/12 14:42
J'en ai déjà entendu parler , du moins de la tarte aux carottes , je n'ai jamais goûté , donc , voici le gâteau aux carottes , pourquoi pas ??? Il faut essayer !!!

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