Recette concours : Croquettes de pommes de terree
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Recette concours : Croquettes de pommes de terre
Entrée pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : min
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Cuisson : min
Ingrédients
250g de pommes de terre
1 petit oignon
1 bouquet de persil
2 œufs
le jus d’un citron
farine,huile,sel,poivre
Recette
faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salée, les égoutter, les éplucher puis les écraser en purée ou les passer au moulin à légumes
ajouter l’oignon, le persil haché, 1 cuillère à soupe de farine,les œufs battus,le sel et le poivre
bien mélanger le tout
faire des boulettes de la taille d’un petit œuf , les rouler dans de la farine et les plonger dans de l huile chaude
servir les boulettes arrosées de jus de citron
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miam sa al'air bon :)
j'adore ça, moi je rajoute des restes de viande quand j'en ai et c'est délicieux.
c'est ma spécialité :) je la recommande elle est vraiment superbe et les enfants adorent.
que c'est bon !!!
des boulettes elles ont l'air bien bonnes, merci fouz
sa doit être bon c'est du dessert ou de l'entre ce truc ?
On fait de tout avec les pommes de terre .
Bonne recette simple , avec du poisson mélangé c`est plus que délicieux
Cette recette de croquettes de pomme de terre me met en appétit.
La recette est intéressante je pense que l'on pourrais faire des variantes en ajoutant des épinards,de la carottes,du choux fleurs pour changer un peu pubien présenter plusieurs saveurs
Elle me parait bien sympa cette petite recette!
Parfois il suffit de faire ça juste aussi pour changer des habituelles frites ou pommes vapeur, alors c'est bon et ça change.
ma mere en faisait souvent mais je ne crois pas qu elle mettait du citron
hummm ! tout ce qui est croquettes, ça le dit bien. la pomme de terre, c'est très réconfortant lorsqu'il fait très froid . . . . . . .
Ça doit être bon , c'est frit , c'est que tu as tout compris ...