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Par pacey2004 , Membre   -  Publié le 17 septembre 2010
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Recette concours : gratin de thon

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

Recette concours : gratin de thon

Recette concours : gratin de thon
Plat pour 6 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  30 min

Ingrédients

2 grosses boîtes de thon au naturel

1c à s de farine

10 cl de vin blanc

3 tartines de pain

beure

lait

1 gros oignon

gruyère

Recette

faire revenir le thon émietté avec l'oignon dans du beurre.

Faire une béchamel en commençant par le jus du thon puis continuer avec le lait.

Faire tremper le pain dans le vin blanc, l'émietter

Mélanger le tout

Réchauffer un peu dans votre sauteuse puis disposer dans un plat allant au fou

. Rajouter un peu de gruyère dessus

Au four 15 min à 220°

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Voir aussi :  cuisine    recette   
 

18 commentaires

salyana - 18/09/10 11:27
j'aime la gratin mais pas le thon :(
pussy01360 - 23/09/10 22:40
Une super façon d'agrémenter le thon, ça doit changer un peu, il faut que j'essaye mais sans trop de vin pour les enfants ( même si je sais que l'alcool s'en va à la cuisson ).
lorenzo070604 - 24/09/10 20:25
moi j'aime le gratin et le thon lol !!!
radounette - 29/09/10 15:32
à mélanger avec des courgettes grillés c est bon aussi
omaha - 14/10/10 09:53
le thon forcément ce n'est pas mon truc, je n'aime pas le poisson
country33 - 22/10/10 19:43
Alors moi il me faut des légumes avec sinon je ne mange pas ça .
fleurs06 - 04/12/10 13:50
Ah, personnellement je connais cette recette, et je dois avouer que j'en fait souvent, car sa permet aussi d'utiliser les restes !
country33 - 04/12/10 13:55
Essayez la même chose avec une couche de tomates juste avant le fromage ...
dakota76 - 25/04/11 14:40
Merci pour cette recette de gratin au thon, je l'accompagnerai trsè certainement d'une poêlée de légumes.
country33 - 08/08/11 10:31
C'est bon pour les toute la famille aussi et ça change, c'est pas commun mais bien bon.
Pipinousse - 18/09/11 14:28
Je rajouterais quelques légumes de saisons comme la courgette ,le poivron pour donner un peu plus de gout et de couleur a la recette
fleurs06 - 18/09/11 14:43
C'est vrai que sa change, c'est une variante, en tout cas sa donne envie, merci pour la recette ! On peux rajouté aussi des tomates !
country33 - 19/12/11 08:21
J'ai fait pareil et j'ai mis des patates cuites à la vapeur, écrasée grossièrement dans une assiette à la fourchette, c'est très bon.
rosemary - 30/12/11 10:29
Tiens je ne connaissais pas du tout cette recette et ces recettes de thon d'ailleurs, en plus ce n'est pas difficile. merci de nous l'avoir fait partager.
franmic64 - 08/01/12 17:29
Sympa ta recette pacey, elle me tente vraiment.
deesse71 - Il y a 1 mois
encore une recette qui sera dans mon panel.
naty44190 - Il y a 1 mois
super cette recette , facile et économique tout ce que j'aime bien merci du partage de cette super recette !!!!!!!elle me donne bien envie !!!!
linelu7 - Il y a 1 mois
j'adore le thon d'une manière générale, mais je le préfère à l'huile plutôt que naturel. je trouve qu'il a plus de goût comme ça . . . . . .

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