croustillant au saumon fumé

Par radounette
Publié le 1 octobre 2010

    

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croustillant au saumon fumé

croustillant au saumon fumé
Entrée pour 2 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  2 min

Ingrédients

2 feuilles de bricks ,

2 tranches de saumon fumé ,

6 tranches fines de fromage de chèvre ,

quelques brisn d aneth haché ,

huile d olive

sel et poivre.

Recette

avec un pinceau étaler un peu d huile d olive sur la surface de la feuille de brick

au centre de chaque feuille déposez une tranche de saumon fumé parsemez d aneth,déposez par dessus 3 tranches de chèvre , salez et poivrez.

Refermez la feuille en formant un carré .

Faire dorer 1 min de chaque côté dans une poele bien chaude.et c est prêt

à servir accompagne d une petite salade .

varier les plaisir lardons et chèvre ,vache kiri et viande haché .

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Voir aussi :  recette    poisson   
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19 commentaires

pussy01360 - 01/10/10 22:24
ça à l'air super bon ça et c'est une super recette pour accomoder les restes de saumon de noël par exemple.
pacey2004 - 02/10/10 17:39
Je ferais sans doute cette recette mais avec un autre fromage que le chèvre car je déteste ça.
lorenzo070604 - 04/10/10 21:46
je raffolle su saumon qu'es ce que c'est bon !!!
radounette - 04/10/10 23:32
hum ça l air bon ça ,oups mais c est ma recette!
country33 - 10/10/10 23:24
C'est aussi bon avec du thon d'ailleurs , mais là c'est super comme recette .
omaha - 17/10/10 10:36
je n'aime pas le poisson
country33 - 17/10/10 17:31
Là je n'ai pas trouvé d'aneth c'est pénible ...
pont01 - 17/10/10 23:43
mmmmmmmm tout ce qui est le poisson j adore et un conseil manger le poisson le vendredi vous savez pourquoi
country33 - 26/10/10 10:09
Je ne sais pas pourquoi mais c'est bien bon tout ceci .
diva08 - 01/11/10 15:01
bonne recette un grand merci
lorenzo070604 - 01/11/10 15:03
super recette !!!
country33 - 24/11/10 10:17
Je vais en faire mais avec un autre poisson j'ai des tranches , ça devrait être bien .
dakota76 - 27/04/11 21:50
Miam, cette recette correspond tout à fait à mes goûts, je l'adore avec une petite salade.
Pipinousse - 27/09/11 09:40
Un recette simple ou chacun peut varier les gout suivant ses envies du jour avec un petite salade de tomates ou d'endives pour relever le gout
country33 - 24/10/11 23:07
Avec du saumon fumé , ce sera parfait ça pour ma prochaine entrée avec des invité, ils seront épatés.
franmic64 - 19/01/12 22:31
Tiens du poisson fumé et du chèvre : une idée originale!
jujuleretour - 06/02/12 18:03
holala c est vraiment tres sympa de pouvoir faire des essais de cuisine comme ca ,,,,
naty44190 - 19/02/12 22:57
géniale comme recette comme je les aime quand j'ai la flemme de cuisiner rapide et facile et en plus la plupart du temps j'ai tous les ingrédients !!
jeanne-flo - 02/03/12 06:37
J'aime l'idée du croustillant , avec le moelleux du saumon , un mélange de textures et de saveurs ...
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