Brioche aux pépites de chocolat

Publié le Mardi 28 Septembre 2010
Brioche aux pépites de chocolat
Brioche aux pépites de chocolat

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Petit Déjeuner pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 225 mn

Ingrédients

Cette brioche est faite à la machine à pain

60ml de lait

3 œufs

140g de beurre mou

1,5 cuillère à café de sel

50g de sucre

430 g de farine spéciale brioche

2.5 cuillère à café de levure boulangère

110 g de pépite de chocolat

Recette

Mettre dans la machine à pain et dans l’ordre Lait, œufs, beurre ramolli, sel et sucre puis la farine et la levure

Commencer à faire tourner la machine.

Environ après 30 minutes de pétrissage, incorporer les pépites de chocolat

Remettre la machine en marche

Il faut compter en tout 3h45 pour que la brioche soit cuite