Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
Plat pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 4 mn
un paquet de viande à carpaccio ,
un bloc de fromage gouda,
sauce soja
des piques
On commence par la viande que l'on étale en fines tranches dans une assiette plate.
Avec le dos d'une cuillère, étaler de la sauce soja dessus puis placer au frigo.
Pendant ce temps-là, découpez des bâtonnets avec le gouda (attention, plus long que les tranches de viandes), piquez un des cotés .
Sortez la viande du frigo et enveloppez les brochettes de viandes de façon à couvrir entièrement la viande
Laissez-la se reposer au frigo pendant une heure ou jusqu'au moment de les servir.
Dans une poêle bien chaude, cuire 1min de chaque côtés et c'est prêt !