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Plat pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20 mn
1 sachet de purée en flocons (ou une purée maison)
8 saucisses de Strasbourg
80 g de gruyère rapé
moutarde
sel et poivre
Préparez la purée comme indiqué sur le paquet, salez et poivrez et incorporez-y un peu de gruyère rapé ( si vous préférez vous pouvez faire une purée maison ).
Fendez les saucisses de Strasbourg aux 3/4 dans la longueur, fourrez les de moutarde et mettez-les dans un palt à gratin.
Recouvrez-les de purée et du reste du gruyère rapé.
Mettez au four à gratiner 15 minutes environ.