soupe de potiron
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soupe de potiron
Entrée pour 1 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : 30 min
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Préparation : min
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Cuisson : 30 min
Ingrédients
1 quart de potiron
4 carottes
3 tomates
1 pomme de terre
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 bouillon de volaille
Muscade
Poivre et sel
Recette
Faire cuire pendant 30 minutes dans 1 volume d’eau salée bouillante les légumes préalablement coupés.
Y ajouter le cube de volaille.
Ajouter la crème fraiche et mixer la préparation
Pour le gout, ajouter la noix de muscade
Bon appetit
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j aime le potiron j en est fais poussé dans mon jardin ils étaient énorme ,mais moi je l aime en velouté sans rien juste le potiron que je fais cuire dans un bouillant aromatique ,je retire en grande partie de l eau je mixe et au moment de servir un belle c à soupe de crème fraiche
mon fils adore ca
c'est une soupe idéale pour les enfants
mmmm sa doit etre bon j'adore
C'est souvent pour ma part du potiron avec quelques pommes de terre et de la crème fraîche ... A l'occasion j'aimerai essayer cette recette .
Miam, j'adore en général la soupe, c'est équilibrée, et tellement riche en gouts ! :)
Alors je ne mets pas de carotte dans la mienne car le potiron est assez bon en apport de sucre ...
je ne mets pas de tomates mais du poireaux
c'est original de nous montrer la peau sans la chair. était ce bon à ce point qu'il n'en reste plus? en tout cas, moi, j'adore ! . . . .. .
c est plutot sympa de voir toute ces recettes ,, et d essayer de les faire , elles sont relativement , simple , et rapide , et toujours tres bonnes ,,, on reconnait les gourmets ,,, merci pour cette recette , c est vraiment superbe , ca donne vraimpent envie ,, les saveurs , les couleurs ,, c est superbe ,,,
les soupes de potiron, c'est ma foi bien bon et très réconfortant en cette période de grand froid. on fait le plein de carotène et de bonne humeur!