Mousse aux fraises
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Dessert pour 1 pers. | Difficulté : Moyen | Préparation : mn | Cuisson : 4 mn
Ingrédients
500 g de fraises
50 cl de crème fleurette
1 cuillère à soupe de sucre glace
Recette
Mettre au congélateur pendant ½ la crème liquide que vous aurez préalablement mis dans un grand bol
Pendant ce temps laver les fraises, les equeuter et les ecraser soit à la fourchette si elles sont bien mûres soit au mixeur
Les mettre dans un grand plat y ajouter le sucre
Battre la crème fleurette pour en obtenir une chantilly et l’incorporer délicatement à la préparation de fraises
Mettre au frais
