Ratatouille complète

Publié le Vendredi 08 Octobre 2010
Ratatouille complète
Ratatouille complète

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

À lire aussi

Plat pour 2 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20 mn

Ingrédients

3 tomates,

une petite aubergine,

une petite courgettes,

1 oignon,

1 poivron rouge,

1 petite boîte d'allumettes (lardons),

4 oeufs.

Recette

coupez tous les légumes en petits morceaux.

Les faire cuire, si besoin rajoutez un peu d'eau.

Ajoutez les lardons aux légumes.

En fin de cuisson ajoutez les oeufs sur cette préparation et laissez cuire quelques minutes comme pour des oeufs au plat.