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Par pacey2004 , Membre   -  Publié le 8 octobre 2010
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Ratatouille complète

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

Ratatouille complète

Ratatouille complète
Plat pour 2 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  20 min

Ingrédients

3 tomates,

une petite aubergine,

une petite courgettes,

1 oignon,

1 poivron rouge,

1 petite boîte d'allumettes (lardons),

4 oeufs.

Recette

coupez tous les légumes en petits morceaux.

Les faire cuire, si besoin rajoutez un peu d'eau.

Ajoutez les lardons aux légumes.

En fin de cuisson ajoutez les oeufs sur cette préparation et laissez cuire quelques minutes comme pour des oeufs au plat.

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    legumes   
 

13 commentaires

lorenzo070604 - 11/10/10 06:13
merci pourla recette !!!
lorenzo070604 - 11/10/10 06:14
merci pourla recette !!!
pont01 - 17/10/10 23:14
sa un recette pour la ligne du régime
diva08 - 27/10/10 17:50
oui en plat complet , je fait aussi les oeufs avec les petits pois
fleurs06 - 03/12/10 12:40
Et ba, sa à l'air vraiment très bon, et surtout un bon plat d'hiver, qui est bien lourd !
country33 - 27/12/10 12:48
Moi c'est fait en quantité , mais pas comme ça , ensuite comme d'habitude congelé .
ally1500 - 13/02/11 01:39
je ne connaissais pas cette recette de ratatouille
dakota76 - 09/04/11 13:32
Je ne connaissais pas cette recette à laquelle tu ajoutes des oeufs à la fin, c'est original.
Pipinousse - 07/08/11 19:27
Je fais exactement la même recette et il m'arrive de temps en temps de mettre aussides haricots vert pour changer au niveau du gout
country33 - 01/09/11 11:16
Il y a juste les ardons que je ne mets pas mais autrement avec des bons épices c'est le moment ou jamais de les faire.
country33 - 20/01/12 09:23
Un pot d eratatouille chauffé dans la poêle avec des oeufs brouillés et une bonen salade d'endive voilà mon régal et là on mange bien.
linelu7 - 19/02/12 08:44
j'aime beaucoup tes recettes: tu prends ce qui te passe sous la main et tu réussis à coup sûr à nous donner envie d'essayer . . . ..
jujuleretour - 29/02/12 17:55
Avec des oeufs , quelle bonne idée , c'est a essayer , ça doit être très bon et c'est un repas très complet ,,,

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