mousse au chocolat et aux abricots
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mousse au chocolat et aux abricots
Dessert pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : min
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Préparation : min
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Cuisson : min
Ingrédients
175 g de chocolat
4 abricots
4 blancs d’œuf
1 pincée de sel
Recette
Battre les blancs (avec la pincée de sel) en neige
Faire fondre au bain marie 150 g de chocolat
Ajouter les blancs sans les casser
Réserver au frais
Préparer les abricots, les couper en fins quartier puis les rajouter à la mousse
Avec le chocolat restant et à l’aide d’un couteau, faire des copeaux
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a tester !!!
a manger aussi lorenzo lol pas que as tester
Hum ce doit être bon ...
ça doit pas être mauvais!
C'est délicieux , on m'en a fait , j'ai une copine qui prend mes recettes ...
Franchement, la présentation, y a pas à dire est très sympa, en tout cas sa donne envie ! Merci de la recette !
j'adore le chaocolat et j'adore l'abricot, les 2 ensembles je dis miam!
je suis pas fan des abricots mais avec le chocolat ca passe tout seul
Je n'aurais jamais pensé à faire cette association abricot chocolat mais pourquoi pas, à tester.
Je n'aime pas du tout les abricots mais que chocolats cela a l'air bon .
Une mousse au chocolat revisitée, quelle bonne idée!