quiche à la tomme de savoie
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
quiche à la tomme de savoie
Entrée pour 6 pers |
Difficulté :
|
Préparation : min
|
Cuisson : 35 min
|
Préparation : min
|
Cuisson : 35 min
Ingrédients
1 pate brisée
1 belle pomme de terre
200 g de tomme de savoie
20 cl de lait
20 cl de crème fleurette
2 œufs et 1 jaune
50 g de poitrine de porc fumé
Sel et poivre
Recette
Préchauffer le four th 7
Faire cuire la pate à blanc (sur la pate, mettre des haricots secs pour que la pate ne gonfle pas) 10 mn
Eplucher la pomme de terre, la râper finement, la rincer puis la mettre sur de l’essuie tout
Enlever la croute de la tomme et couper en petits cubes
Dans une jatte, mélanger le lait, la crème, les œufs, la pomme de terre rapée et la poitrine coupée en lardon
Saler et poivrer puis ajouter les dés de tomme Verser la préparation,
Faire cuire 30 à 35 mn attention lors de la cuisson, la garniture à tendance à gonfler
La quiche se mange tiède
Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
- 
pas mal j'essayerais
nouvelle recette pour moi .
une specialite de ma region
Hum ça à l'air super bon, il va falloir que j'essaye.
Bien qu'étant du chèvre la tomme passe mieux ...Ca a l'air bon .
j adore toutes les quiches ça me permets de passer mes restes bout de fromages,légumes,viandes, cette recette j aime beaucoup
Miam, en plus personnellement j'adore les quiches, c'est vraiment un très bon plat, merci de la recette !
C'est une bonne recette qui permet de varier de la quiche traditionnelle, merci beaucoup.
ça à l'air vraiment bon et ça change de la quiche traditionnelle
oui en effet les filles cela permet de faire son petit effet et cela change de la quiche lorraine
Merci pour la recette ,cela va me changer un peu ,moi qui habite en Lorraine
La présentation est vraiment sympathique, sa donne envie d'en mangé ! En tout cas, merci pour la recette !
bonne recette, je l'ai jamais faite mais elle m'a l'air facile et bien bonne avec une salade verte.
Merci pour cette belle recette à servir avec une salade!
la photo est très appétissante, il y a de la couleur. est ce de la tomate ou du poivron? ou alors du colorant alimentaire ?
j adore cuisiner ,, cette recette fera partie des miennes ,, je vais me l approprier je pense ,,,, quoi de mieux qu un superbe plat comme celui ci pour se reunir en famille ou avec les copains ,,