Par
Rosalyne Sakulwongsa
- Publié le 16 juin 2010
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Les secrets de la tarte au thon façon grand-mère
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Recette de la tarte au thon
pour 6 personnes
1 pâte feuilletée prête à l'emploi
2 c.à.soupe de moutarde
1 boîte de thon au naturel (140 g)
4 tomates
100 g de gruyère râpé
sel/poivre
20 cl de crème liquide
Déroulez la pâte. Piquez-la à l'aide d'une fourchette et badigeonnez-la de moutarde.
Déposez ensuite la pâte dans un moule et émiettez le thon (égoutté) sur l'ensemble de la pâte.
Coupez de fines rondelles de tomates, retirez les pépins et la pulpe, puis disposez-les harmonieusement sur la tarte.
Salez, poivrez.
Répartissez le gruyère, puis la crème liquide.
Chiquetez les bords de votre tarte et enfournez-la dans un four préalablement chauffé à 200°c pendant 10 min, puis à 180°c pendant 25 min.
Laissez tiédir et dégustez !
Les petits+ :
- Prenez soin de retirer la pulpe et les pépins, pour éviter que les tomates ne rendent trop d'eau et ne détrempe la tarte à la cuisson.
- Coupez le surplus de papier de cuisson pour évitez qu'il ne brûle dans le four.
- Cette tarte est excellente froide au sortir du réfrigérateur !
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- Il y a 31 s 
Cà a l'air facile à réaliser et surtout délicieux. mmmmmmmmerci.
un regal facile à faire et ca plait à toute la famille merci de nous faire partager cette recette bizzz
aucune chance que je fasse cette recette, rien que de toucher le poisson m'ecoeure
un vrai régal pour toutes la famille!!!!
un regal oui
Elle a l'air bonne cette recette, je pense que je vais la refaire.
ca c'est vraiment bon ma copine m'en a deja fait je me suis régalée !!!
allez, je suis motivée, j'en fais une pour ce soir!
j en fais souvent en minis individuelles pour l apéro
mon mari aime beaucoup cela, c'est pas mon truc
J'en faisouvent et comme pour toutes les autres je fais aussi des variantes pour l'apéritif et en décoration aussi .
Une bonne recette, bien comme je les aimes, franchement avec sa, on va pas avoir froid cette hiver !
j'adore en plus c'est des ingrédients qu'on a toutes dans nos placard donc facile à faire lorsqu'on en a envie
enfin je tombe sur la recette, ça fait longtemps que je veux en faire
Ah on dirait qu'on a la meme recette, mon chéri adore quand je fais ça le soir!!
Oui la tarte au thon j'en fais souvent, c'est un plat que tout le monde chez moi aime, et en plus c'est très rapide à faire.
Très bonne recette que l'on peut faire de bien des façons ,on peut servir a l'apéro,en entrée et même en plat principal en été avec une petite salade.
Un grand classique quand on a pas d'idée c'est génial , ça nous sauve.
C'est exactement ma recette de tarte au thon, c'est tellement, pas sec du tout et bien relevé, ça fait presque 20 ans que je l'ai découverte et je ne m'en suis pas lassée
je n 'est jamais essayer cette tarte mon appariel a tarte n 'attend que ça !
Encore une bonne idée pour tarte salée!
C'est vite fait le soir après une journée de travail, c'est light et en plus c'est bon. Quoi demander de plus.
Je n'ai jamais fait de tarte au thon mais cela ne va pas durer!
je vais devenir une vrai professionnelle de la cuisine avec une rubrique aussi intéressante , cette recette est un régal pour les yeux , alors , j'imagine que pour le palais ... Miam ,,,
c est vraiement pas mal , ca donne envie , j aime cuisiner, ce n est que du bonheur de faire plaisir en se faisant plaisir , les repas sont des moments de convivialité , de rencontre !