Par
Rosalyne Sakulwongsa
- Publié le 19 août 2010
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Envie de fraîcheur ? Essayez le granité de basilic !
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Les ingrédients :
0.5 l d'eau
1 bouquet de basilic
50 g de miel
Dans une casserole portez 1/2 litre d'eau à ébullition avec le miel, puis ajouter le basilic.
Laissez infuser 15 min à couvert.
Attendez le total refroidissement du liquide et passez la préparation au chinois.
Placez le récipient au congélateur et à l'aide d'une fourchette remuez la préparation toutes les heures jusqu'à prise totale du granité.
Les petits + :
- Dégustez le granité avec des tomates gorgées de soleil en entrée ou en dessert avec une salade de fraises.
- Amusez-vous à décliner cette recette selon vos envies version sucrée ou salée avec de la menthe, lychee, verveine, citronnelle, gingembre, etc.
- Idéal pour marquer une pause lors d'un repas copieux : granité au congnac et champagne, au tarriquet, caïpirinha, etc.
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j'ai jamais gouter merci pour cette recette !
j'aime bien le basilic, mais là je suis septique.
Moi je n'aime pas trop le basilic, je ne vais pas essayer cette recette.
Bonne idée, très originale!
je vais assayer de reproduire cette recette merci beaucoup ...
je ne connais pas du tout cette recette!a essayer par curiosite!
J'ai le même avis que Pacey...un granité ok mais au basilic, j'ai un doute. De toute manière j'essaierai vu que j'ai du basilic dans mon jardin.
J'adore le basilics, et franchement sa à l'air super, cette recette donne vraiment envie !
j'aime bien le basilic mais dans les pates
c est mon compagnon qui va être content que je vais lui préparer cet recette vu la quantité de mozza qu il mange par semaine
C'est déjà fait et pour ceux qui ne l'ont pas encore essayé, je vous le conseillerai vivement!!
recette très originale à tester dans les prochains jours...
Merci de la recette, je connaissais pas !
Pas mal, mais moins de mozzarella ...
Mmhh, miam sa à l'air délicieux, personnellement j'adore la mozzarela, sa rappelle l'été, les vacances !
C'est original ce granité de basilic, en tout cas cette recette donne envie de la faire, super.
Le granite si simple ,si bon et si raffraichissant ,le gouter au basic doit être un expérience a tenter
c est une excellente idée, facile à réaliser, il faut peu d'ingrédients et le basilic est très bon au gout comme à l odeur
C'est très bon j'aime toujours pas trop ce fromage , amis qu'est ce que vous y trouvez.
Et bien, ce genre de recettes,cela donne envie ! En tout cas, je trouve cela original ! En plus, j'adore la mozzarella, sa tombe bien !