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La rédaction
- Publié le 3 décembre 2009
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Toutes nos (mauvaises) habitudes alimentaires
Toutes nos (mauvaises) habitudes alimentaires
© IPS/Photononstop
Six mois seulement après le début de l’enquête (qui durera cinq ans), l’étude NutriNet révèle que un tiers des femmes ayant un poids normal se trouvent trop grosses. Plus de 60% d’entre elles voudraient maigrir. Et 9% des femmes maigres voudraient encore s’alléger. Sous la pression médiatique du monde de la mode les femmes ont une image déformée de la réalité.
Mais cela ne concerne pas que ces dames. Les hommes aussi s’inquiètent de leur poids. 42% des hommes ayant un poids normal se trouvent trop gros.
Sans surprise, l’étude révèle que les comportements alimentaires des français varient selon les traditions régionales et selon les disparités socio-économiques. Selon NutriiNet : « les régions du Nord et de l’Est de la France sont caractérisées par des apports alimentaires moins favorables à un bon équilibre nutritionnel ». Ainsi alors que la France du Sud consomme des fruits et des légumes, la France du Nord préfère les pommes de terre. On observe une France de l’huile d’olive au Sud et une France du beurre au Nord. Les régions du Nord sont les plus touchées par l’obésité (20,5% de personnes obèses dans le Nord-Pas-de-Calais).
Certes les traditions régionales y sont pour quelque chose mais le niveau de diplôme et de revenu conditionnent la propension à prendre du poids. Par exemple, la consommation de fruits et de légumes est 40% plus élevée chez les cadres supérieurs par rapport aux ouvriers et aux employés. Elle est 50% plus élevée chez les plus hauts revenus. De la même façon, on mange du poisson quand on est diplômé et qu’on a des sous !
Les femmes connaissent mieux les repères de consommation que les hommes. Mais tout le monde sait qu’il faut consommer des fruits et légumes cinq fois par jour et du poisson deux fois par semaine.
L’étude n’est pas terminée. Objectif : recruter 500 000 internautes de plus de 18 ans en cinq ans, pour répondre à des questions sur leur comportement alimentaire. Fin novembre 2009, plus de 100 000 internautes se sont déjà inscrits pour y participer.
Le bilan de cette étude permettra de faire avancer la recherche publique sur la nutrition et la santé. Pour pouvoir atteindre l’ensemble de ces objectifs, les chercheurs souhaitent atteindre un maximum de personnes. Aujourd’hui 75% des internautes sont des femmes. Alors messieurs, faites un geste citoyen et connectez-vous sur le site de etude-nutrinet-sante.fr
Etude financée par le Ministère de la santé et des sports, l’INPES, l’InVS, l’Université Paris13, l’INSERM, l’INRA, le Cnam et la Fondation pour la Recherche Médicale.
Anaïs Anouilh
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Du beurre au Nord et de l'huile d'olive au sud ! Moi à Paris c'est un jour sur deux. L'huile quand je peux, mais les crêpes sans beurre ce n'est pas envisageable. On parle beaucoup d'alimentation en légumes etc, mais on ne parle pas beaucoup des quantités dans toutes ces études. On peut manger de tout si on n'abuse pas non ?
ça n'a peut-être rien à voir avec ces régimes, mais je trouve que de plus en plus de femmes perdent leurs cheveux. Non seulement, elles perdent des kilos inutiles (dans le sens où elles sont parfaites avec) mais encore ça dérègle complètement le métabolisme. D'ailleurs, pourrait-il y avoir des articles sur la chute des cheveux chez les femmes (chute+régimes ; chute+grossesse ; chute+naissance, puis après allaitement ; chute+ménopause ; chute+pas de cause apparente ; ...)? C'est un gros stress et personne n'en parle...
Moi j'ai le souci inverse, je n'arrive pas a grossir. Je mesure 157cm et ne pèse que 40kg. Je mange normalement et de tout et je m'autorise même le grignotage entre les repas mais rien n'y fait. Si au moins je pouvais aller jusqu'à 45kg je serais super contente. Mais où trouver une solution ?
moi je fais toujuors attention bon bien sur en hiver je prends toujours deux ou trois kilos mais je le perd quand il fait meilleur et que je mange à nouveau une alimentation plus légére
mais c'est vrai que les français ont de plus en plus de mauvaises habitudes alimentaires! mais je pense que c'est un phénomène mondial et il touche tous les grandds pays industrialisés!
Les femmes ont toujours envie de maigrir, c'est bien connu. Une femme se trouve plus sexy quand elle n'a pas de petits bourrelets dus à une alimentation mal équilibrée. Cependant, avoir une mauvaise alimentation ne fait pas toujours grossir.
le quiz de cette semaine confirme qu'une grande majorité de femmes souhaites maigrir, mais le tout est d'atteindre le poids souhaité et de s'y tenir! l'alimentation et une activité physique régulière permettent d'attendre ses objectifs
moi les mauvaise habitudes alimentaires j'en ai beaucoup ces dur d'enlever sa apres !
C'est certain que l'on en a tous , mais j'essaye de faire attention et de rectifier mes erreurs
on fait tous des erreurs d'alimentation, le tout c'est de faire attention au maximum à ne pas les reproduire trop souvent
oh que j'en ai de mauvaises habitudes alimentaires, je n'aime pas trop les légumes, encore moins les fruits
Pour moi les fruits ne passent pas trop , mais je peux manger des légumes à foison...Alors c'est dure de se limiter ou de mincir quand on est déjà rigoureux en alimentation.
Depuis qu'on nous bourre le crane pour mieux se nourrir , on a tous des choses à améliorer, mais on ne peut plus arrivé à un certain point...
j'ai aussi beucoup de mauvaises habitudes alimentaires, une forte tendance au grignotage le soir même si je mange équilibré au moment des repas
De toute manière on est jamais content, et oui l'image de la mode détruit tout... Pour ce qui est des chutes de cheveux, je pense que le dérèglement hormonale provoquant ça, est du au stress, à la clope, au rythme de vie déréglé, l'alimentation pas saine du tout, la pillule p'tet aussi?, les régimes a répétition comme le dit Aurore etc. M'enfin bon... Certaines femmes ne se fient qu'a un chiffre sur un appareil ménager...
Je vais aller visiter tout ce sitre car je suis très intéressée par ces études qui prennent un large panel.Résultat à suivre.
je fais attention a ce que je mange , il me reste quelques kilos de ma dernière grossesse mais bon j 'en fait pas une obsetion
Il suffit de faire très attention maintenant pour se nourrir car même en faisant comme ça on a des soucis de santé je pens eque tout devient pollué.
mais en fait, la "normalité" est un concept très relatif. difficile de savoir ce qui est dans la norme ou pas . . . . . .. . . . .. . .
L'essentiel c'est d'être bien dans sa peau! Avoir des rondeurs n'a jamais empêché une femme d'être heureuse et d'être en bonne santé! C'est juste une question de choix!
Je pens equ'il faut faire attention à sa santé mais ça ne veut pas dire se priver tout le temps et ne manger que des choses qui ne nous sont pas plus agréables que ça, j'adore les légumes , mais à certains moment je n'en mange pas toujours ce qu'il faut car je n'ai pas envie non plus.