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La rédaction
- Publié le 27 janvier 2010
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Une meilleure alimentation pour les Français
Du mieux dans l’alimentation des Français
© Mauritius/Photononstop
Moins de grignotage, moins de matières grasses, moins d’alcool et… plus de fruits et de légumes ! Les Français semblent avoir fait des efforts en ce qui concerne leur alimentation.
D’après le « baromètre nutrition » publié aujourd’hui par l’Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES), en six ans, les Français ont diminué leurs grignotages. Une partie de la population a également arrêté d’ajouter du sel ou du beurre dans les assiettes, une fois les plats sur la table. Quant à la consommation de boissons alcoolisées, le rapport note que « la baisse se confirme ».
En ce qui concerne les fruits et les légumes, une légère augmentation de la consommation a été observée entre 2002 et 2008 mais ce taux reste faible. Pour beaucoup de consommateurs, le coût élevé de ces produits est un frein à leur achat.
Pour que l’hygiène alimentaire des Français soit parfaite, il reste encore du travail car la consommation de boissons sucrées augmente un peu ces six dernières années… Autre point négatif, l'activité physique, qui reste insuffisante. La moitié des Français n'atteint pas le niveau d’exercice nécessaire à entraîner des bénéfices sur sa santé.
Un bilan plutôt positif mais qui pourrait encore être amélioré. Allez, courage, c’est pour notre bien !
Retrouvez l'intégralité du Baromètre santé nutrition !
Laura Jeanneau
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Pour en savoir plus sur la nutrition , consultez notre rubrique !
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il est qu'il est important de contrôler son hygiène alimentaire.personnellement j'essaie au maximum de respecter la devise des 5 fruits et légumes par jour ainsi que d'éviter les grignotages.
A la maison nous faisons très attention à notre alimentation, Loic est suivi par une diét alors c'est alimentation équilibrée chaque jour! et même pour urbain notre toutou.
on devrait interdire les produits nocifs dans l'alimentation comme toutes les graisses hydrogénés....
je suis tout a fais d'accord pour 5 fruits et légumes par jour mais il y beaucoup de foyer qui n'arrive pas à ce le permettre.
je fais de plus en plus d'efforts, surtout en ce qui concerne les fruits et légumes.
C'est pas la peine de se tracasser, on doit être un des pays qui mange le plus équilibré au monde...
C'est certain que certaines mauvaises habitudes restent, mais on s'améliore quand même un peu, en tout cas chez moi on essaye de manger beaucoup de légumes et fruits frais.
C'est sur que c'est de mieux en mieux!
A force de voir toutes les campagnes publicitaires et les slogans, les français se disciplinent et se mettent à manger comme il faut
c'est vrai que nous mangeons de mieux en mieux c'est vrai et tant mieux pour notre santé
Je ne suis pas d'accord il y a encore des gens qui ne savent pas ce que c'est que de raper des carottes ou faire une bonne salade de pomme de terre , mais encore moins préparer des pâtes carbonara maison , ce sont des barquettes ou du surgelé réchauffé...Ne me ditent pas non j'en vois encore régulièrement, jetez un oeil dans les chariots de super marché c'est consternant.
oui il y a encore beaucoup de personnes qui achètent des salades ou des plats préparés, mais je vois au marché des jeunes revenir aux produits frais
Je suis une adepte de produits frais. Manger des pré-cuits c'est un calvaire pour moi. Les produits frais c'est aussi moins de risques côté santé !
Pour la santé rien n'est meilleur que les produits frais et le fait maison afin d'éviter les conservateurs ganeralement utilise dans les plats cuisines tout prêt
tout a fait et si l'on s'organise on peut préparer les repas maison sans y passer des heures il y a des recettes toutes simples et saines
Les Français sont assez paresseux pour beaucoup de choses, je vois des gens qui n'ont rien mais ne se bougent pas non plus pour auitant...J'ai proposé des graines et des "cours" à certains mais ils ne veulent pas malgré le grand terrain faire un jardin pour se sortir de la misère...et manger mieux.
je suis tout a fait d'accord avec toi country, mes voisins se plaignent de voir grimper les prix des fruits et légumes mais ils ont 600 m2 de pelouse, et chaque année mon voisin me dit que vu les prix il va faire un jardin, toujours rien de fait
Il y a vingt ans en arrière tout le monde faisait son jardin pour manger des produits frais et naturels maintenant tout le monde a un jardin mais avec de l'herbes car cela est moins de travaille que de semer des légumes
les gens retournent de plus en plus à faire leur potager, avoir leurs volailles, cueillir leurs fruits comme quoi un retour vers les repas équilibrés existe
Tant mieux! Apparemment on progresse!!!
Tant mieux! Apparemment on progresse!!!
Je ne sais pas si on progresse , mais en faisant mes courses ce soir , je n'en ai pas eu l'impression en écoutant des conversation etregardant dans les chariots.
Je viens de lire que seul 1 francais sur 4 mange 5 fruits et légumes par jour... Faudrait savoir!!!
j adorerais avoir un jardin ,, c est sur que jardiner et manger les legumes de son potager est une bonne chose pour la nutrition ,,
nous mangeons beucoup plus de fruits et légumes a la maison mais les prix freinent un peu !
on mange tout de meme mieux si l on fait son potager ,,,
On peut encore arriver à manger correctement, il suffit de réfléchir et de s'y mettre. C'est une question d'idée et de goût pour toute la cuisine.
Il faut prendre le temps de cuisiner , c'est agréable et important pour la santé que de s'alimenter correctement .
Bravo on va avoir droit à la petite image si ça continue....! J'ai la chance d'avoir un jardin depuis quelques années et je m'y suis mise! C'est du travail bien sur mais ça vaut le coup!
Nous n'avons pas réellement le choix car il faut avoir les moyens d'élever une famille et de la nourrir convenablement en mangeant bio. Au prix où c'est!
pas facile de faire changer les mentalités , les menages aime le tout préparé , ou la fausse cuisine ajouter du lait dans une poudre pour faire des crepe , alors qu il suffit de casser trois oeuf dans la farine , mais voila apres on trouve que l alimentation est honereuse , il y a des economies a faire en cuisinant , et les repas sont quand meme meilleurs , et plus equilibrés
ah c'est sur, y en a qui preferent manger de la M, plutot que replanter des salades.. pourtant c'est agréable à voir pousser et à manger..
Une année un Monsieurs m'a donné un pecher, oh que j'ai été contente, je les planter, bichonner, mais bon le climat de chez nous fait que 3 ans après il est crevé. Domage!!