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Cuisine du monde : la Croatie vous met à table
La gastronomie croate n'est pas très connue hors de ses frontières, et pourtant elle vaut le détour. Voyage à elle seule, elle est riche des influences culinaires de ses...
Le Vendredi 08 Février 2013
Profession doubleur : Bernard Métraux est Willis, Murray, Colombo...
Vous ne connaissez peut-être pas son visage, mais vous avez sans doute déjà entendu sa voix : Bernard Métraux est doubleur. La voix française de Korben Dallas dans Le...
Le Jeudi 24 Janvier 2013
Sculptures et cacao : Patrick Roger ouvre sa mine de chocolat
C'est un rêve de cacao. Le chocolatier Patrick Roger vient d'ouvrir sa nouvelle boutique, place de la Madeleine à Paris. Si on peut y acheter ses délicieux bonbons, on peut...
Le Lundi 10 Décembre 2012
Recette de Noël : les huîtres selon le chef Adrien Manac'h
Adrien Manac'h est le jeune chef à la tête des cuisines du Cristal Room, le somptueux restaurant de Baccarat. En bon Breton, il aime les produits de la mer, et a partagé...
Le Mercredi 05 Décembre 2012
Éliette Abécassis : les mères séparées de leur enfant "sont souvent suspectes devant la loi"
Avec l'exposition « Désenfantée », qui se tient jusqu'au 30 novembre à la mairie du IIe arrondissement de Paris, l'association SOS les Mamans met en avant la situation...
Le Mardi 27 Novembre 2012
Recette de chef : le ceviche de Saint-Jacques de Young Kyu Park
Young Kyu Park nous a reçus au Yoko, le tout nouveau resto gastronomique asiatique à Paris dont il est le chef. Dans cette ambiance orientale, il nous a montré une recette...
Le Vendredi 23 Novembre 2012
Arnaud Montebourg et Audrey Pulvar : fin d'une histoire d'amour polémique
C'est une relation médiatico-politique qui aura fait couler beaucoup d'encre. Mais Audrey Pulvar l'a annoncé dimanche dernier : elle vient de rompre avec Arnaud Montebourg,...
Le Lundi 19 Novembre 2012
Philippe Delerm : "Il ne faut pas être effrayé par la banalité"
Philippe Delerm nous reçoit à l'occasion de la sortie de son dernier livre, « Je vais passer pour un vieux con », dans lequel il analyse avec précision nos petites phrases...
Le Dimanche 18 Novembre 2012
L.O.V.E FoodBook : le livre des recettes sensuelles pour passionnés de cuisine
15 grands chefs cuisiniers du monde entier, des aliments en tous genres, une photographe avant-gardiste et de l'amour : voici les ingrédients de ce L.O.V.E Foodbook, un...
Le Vendredi 09 Novembre 2012
Pascal de Masterchef : "J'ai plus appris en 7 semaines qu’en 30 ans de cuisine"
Pascal, vous vous en souvenez, c'est le Nantais de Masterchef. Grand amateur de cuisine depuis toujours, il décide de candidater à l'émission il y un an, sans vraiment y...
Le Jeudi 08 Novembre 2012
Américain, anglais ou japonais : tour du monde des recettes de petit-déjeuner
On le sait, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée - et c'est aussi l'occasion de commencer en douceur(s) et de se faire plaisir dès le saut du lit....
Le Jeudi 08 Novembre 2012
Movember : le mois de la moustache contre les maladies masculines débarque en France
Et si la pilosité faciale pouvait lutter contre les maladies ? C'est en tout cas le concept de « Movember », grande tendance depuis quelques années dans le monde...
Le Lundi 05 Novembre 2012
Recettes de cocktails : les meilleurs barmen de France livrent leurs secrets
Après deux volumes consacrés aux plats des Meilleurs Ouvriers de France, un troisième ouvrage vient de sortir aux éditions GLD, cette fois-ci sur les « Meilleurs Cocktails...
Le Lundi 05 Novembre 2012
"La vie rêvée d'Ernesto G." : la face cachée du Che par Jean-Michel Guenassia
Che Guevara n'était pas qu'un guérillero. C'est une facette méconnue de la personnalité du révolutionnaire que Jean-Michel Guenassia met en lumière dans « La vie rêvée...
Le Samedi 03 Novembre 2012
Adultère : les hommes infidèles recherchent le sexe, les femmes cherchent l'amour
Le plaisir physique est la première raison de l'adultère pour plus d'un tiers des partenaires infidèles. C'est en tout cas le résultat d'un sondage réalisé par un site de...
Le Samedi 03 Novembre 2012
Théâtre : une année de femmes au Guichet Montparnasse
Au théâtre du Guichet Montparnasse, à Paris, la programmation de l'année se conjugue au féminin. Après plusieurs pièces d'époques et de genres très différents, « Olympe de...
Le Jeudi 01 Novembre 2012
Alma & Elles : psychologie et pâtisserie contre l'isolement des femmes
Offrir aux femmes un espace où se retrouver entre elles, ainsi que des oreilles attentives prêtes à les écouter : voici les objectifs de l'association solidaire Alma &...
Le Dimanche 28 Octobre 2012
Salon du Chocolat : Patrick Roger nous dit pourquoi le cacao "rend heureux"
Le Salon du Chocolat 2012 ouvre ses portes mercredi prochain à Paris. De nombreux exposants y déclineront sous toutes les coutures cet aliment sacré. Objet de gourmandise...
Le Vendredi 26 Octobre 2012
Salon International de l'Alimentation : quoi de neuf dans la cuisine de demain ?
Le Salon International de l'Alimentation a fermé ses portes ce jeudi. Grand rendez-vous des professionnels de l'agro-alimentaire, il a brassé près de 140 000 visiteurs....
Le Vendredi 26 Octobre 2012
Internet : quelle est la responsabilité des parents quand les enfants surfent?
On le sait, les jeunes générations sont élevées entre le portable, l'iPad et l'ordinateur. Mais même si les enfants sont habitués à surfer et tchater dès leur plus jeune...
Le Mercredi 24 Octobre 2012