Rosalyne Sakulwongsa

Rosalyne Sakulwongsa

Les articles
Brochettes de mini-madeleines au pesto et sushi de melon

Brochettes de mini-madeleines au pesto et sushi de melon

Sortez des sentiers battus et laissez-vous séduire par les saveurs de l'Italie, du sud-ouest et du japon. Un mélange détonnant à déguster en quelques bouchées à l'heure...

Le Vendredi 10 Juillet 2009
Salade de poulet thailandaise

Salade de poulet thailandaise

Le “larp” de poulet est une salade thaïlandaise très ancienne originaire du nord-est du pays. Aujourd’hui, ce style de “larp” simple et basique est largement populaire...

Le Vendredi 10 Juillet 2009
Minestrone de fruits frais au sirop épicé

Minestrone de fruits frais au sirop épicé

Si l'hiver nous sommes plutôt chocolat, l'été nous nous laissons plus volontiers séduire par les fruits de saison.
Alors pour profiter au maximum de...

Le Vendredi 10 Juillet 2009
Ile flottante à la soupe de fraise et au basilic

Ile flottante à la soupe de fraise et au basilic

Voici une variante ludique et colorée des classiques îles flottantes. Les beaux jours sont là, et il serait criminel de ne pas profiter des merveilleux fruits que nous...

Le Vendredi 10 Juillet 2009
Thanksgiving

Thanksgiving

L’origine de cette célébration remonte aux premières récoltes fructueuses des colons en Amérique en 1621. Récoltes riches qui n’auraient jamais vu le...

Le Vendredi 10 Juillet 2009
Minis éclairs à la fève de Tonka

Minis éclairs à la fève de Tonka


La fève de tonka a récemment fait une entrée remarquée dans les cuisines de nos grands chefs.
Grâce à son parfum complexe, cette petite graine n’en finit pas...

Le Vendredi 10 Juillet 2009
Menu express : chaud devant !

Menu express : chaud devant !

Un menu savoureux en 30 minutes pour 4 personnes? Pas de problème, Rosa nous dit tout ce qu'il faut pour un dîner aussi parfait que sans prise de tête!

Le Vendredi 10 Juillet 2009
Le tian

Le tian

Le tian de légumes est à l’image de sa région natale, la Provence. Il regorge de soleil, de simplicité, mais surtout de produits savoureux.

Le Vendredi 10 Juillet 2009
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