Top Chef 2013 : portrait de Latifa Ichou

Publié le Mercredi 16 Janvier 2013
Top Chef 2013 : portrait de Latifa Ichou
Top Chef 2013 : portrait de Latifa Ichou
Cette année, « Top Chef 2013 » sera placé sous le signe du quotidien avec 16 candidats très motivés parmi lesquels quatre femmes. Terrafemina vous propose de faire plus ample connaissance avec Latifa Ichou, une jeune parisienne de 34 ans.
À lire aussi


Depuis toujours, Latifa côtoie l’univers de la restauration grâce à son père, tenancier d’un hôtel bar restaurant, et ses 3 frères et soeurs qui étaient également dans le milieu. Après un passage en fac de droit, Latifa veut exercer sa vraie passion et s’engage vers la cuisine à l’école Ferrandi de Paris. Actuellement 1er Chef de Partie Banquet Le Grillon (1 étoile au Guide Michelin), Latifa compte bien impressionner le jury de Top Chef 2013.

La cuisine by Latifa

World food. Elle aime mélanger toutes les tendances et avoir plusieurs horizons culinaires dans la même assiette.

Le truc en + de Latifa

« J’aime beaucoup la coriandre et le citron vert ! Ce sont deux ingrédients qui peuvent complètement changer le relief d’une recette un peu trop fade »

Objectif professionnel avec les 100.000 euros du gagnant ?

L’ouverture d’un restaurant en Hollande et pourquoi pas l’obtention d’une étoile au Guide Michelin.

Ci-dessous, vous pouvez découvrir tous les candidats de Top Chef 2013.