Compléments vitaminés : inutiles et dangereux ?
Publiée hier par l’Association médicale américaine dans Archives of Internal Medecine, cette étude révèle que « plusieurs compléments vitaminés ou minéraux fréquemment utilisés, comme les produits multivitaminés, les vitamines B6, l’acide folique, le fer, le magnésium, le zinc et le cuivre sont liés à des risques plus élevés de mortalité ». Réalisée conjointement par des chercheurs américains et finlandais, cette enquête, basée sur des questionnaires remplis par 38 772 femmes d’un âge moyen de 62 ans, démontre aussi que les compléments à base de fer seraient les plus inquiétants. Selon les scientifiques, ces compléments seraient « fortement » liés à l’augmentation de la mortalité en fonction des doses prescrites. Les chercheurs ont toutefois précisé qu’ils n’étaient pas en mesure de déterminer si les raisons qui ont poussé ces femmes à absorber du fer pouvaient expliquer ce taux de mortalité plus élevé, ce qui appelle à d’autres recherches. Ces découvertes « renforcent notre conviction que certains compléments antioxydants, comme la vitamine E, la vitamine A ou le béta-carotène, peuvent être dangereux », précisent les médecins dans une note accompagnant l’étude. Le calcium, en revanche, serait plutôt lié à une baisse de la mortalité.
Aujourd’hui, environ la moitié de la population américaine consomme des compléments vitaminés, ce qui représente un marché de 20 milliards de dollars.
Alexandre Roux
(Source : lefigaro.fr)
Crédit photo : Pixland
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