Tagliatelles fondantes aux épinards
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Plat pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 35 mn
Ingrédients
500 g. de tagliatelles
250 g. d'épinards hachés surgelés
2 oignons
25 cl de crème fraiche
100 g. de gruyère râpé
50 g. de beurre
sel et poivre
Recette
Mettre le four à préchauffer au thermostat 7.
Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée les tagliatelles pendant 10 à 15 min.
Peler et hacher les oignons.
Dans une casserole ajouter les oignons et faire chauffer les épinards surgelés.
Après avoir égoutté les tagliatelles, mettre dans un plat une couche de tagliatelle, une couche d'épinard, saupoudrer de gruyère râpé.
Recommencer une fois l'opération puis arroser de crème fraîche sur le dessus.
Ajouter quelques lamelles de beurre. Faire gratiner au four puis déguster !
