croustillant au saumon fumé
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Entrée pour 2 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 2 mn
Ingrédients
2 feuilles de bricks ,
2 tranches de saumon fumé ,
6 tranches fines de fromage de chèvre ,
quelques brisn d aneth haché ,
huile d olive
sel et poivre.
Recette
avec un pinceau étaler un peu d huile d olive sur la surface de la feuille de brick
au centre de chaque feuille déposez une tranche de saumon fumé parsemez d aneth,déposez par dessus 3 tranches de chèvre , salez et poivrez.
Refermez la feuille en formant un carré .
Faire dorer 1 min de chaque côté dans une poele bien chaude.et c est prêt
à servir accompagne d une petite salade .
varier les plaisir lardons et chèvre ,vache kiri et viande haché .
