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Par omaha , Membre   -  Publié le 17 novembre 2010
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Compotée de quetsches et pommes

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Compotée de quetsches et pommes

Compotée de quetsches et pommes
Dessert pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  20 min

Ingrédients

2 pommes

300 g de quetsches dénoyautées

1 orange

1 cuillère à café de fécule de mais

Recette

Faire un jus d’orange

Y ajouter la fécule de mais et faire chauffer - le mélange doit épaissir

Préparer des petits dés de pommes et de quetsches, et les faire revenir dans une poele

Ne rien rajouter, c’est prêt

Servir dans des ramequins et napper avec le coulis d’orange

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Voir aussi :  recette    dessert   
 

10 commentaires

radounette - 23/11/10 10:04
tiens il me reste quelque quetsches dans mon congèle pas assez pour faire une tarte j ai trouvé maintenant
country33 - 24/11/10 10:25
Je n'ai pas tellement l'habitude des mélanges , moi c'est plutôt chaque chose séparées , alors c'est à essayer .
pacey2004 - 28/11/10 11:53
J'adore les compotes maison, mais je ne pense pas souvent à mélanger les fruits, merci Omaha. :D
fleurs06 - 26/12/10 23:11
Miam, sa à l'air délicieux, en plus personnellement j'adore les pommes, c'est un fruit que j'aime beaucoup surtout en hiver !
ally1500 - 12/02/11 22:36
rien de telle que de bonnes compotes maison, le mélange pommes/quetsches doit être très bon
Pipinousse - 23/08/11 09:37
Je n'ai jamais goute au mélange pomme/quetsches ,je vais tester .pourtant j'adore la tarte aux quetsches mais je n'aurais jamais pensé faire ce mélange ,je ne vois certains fruits ensemble
omaha - 19/09/11 14:51
c'est l'epoque des pommes , donc je vais bientot aller à la cuillette pour faire des conmpotes
linelu7 - 03/02/12 22:30
c'est original comme combinaison. j'aimerais bien y goûter sur du pain avec un peu de beurre salé, tout simplement . . . . . . .. .
jujuleretour - 06/02/12 15:13
tout cela donne vraiment envie de passer a table , les saveurs , lles couleurs , les odeurs ,,
jeanne-flo - 14/03/12 06:49
Un mélange de fruits intéressant pourtant , il me semble que ces fruits ne mûrissent pas à la même saison ...

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