Quatre-quarts de fruits rouges
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Quatre-quarts de fruits rouges
Dessert pour 5 pers |
Difficulté :
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Préparation : 15 min
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Cuisson : '45 min
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Préparation : 15 min
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Cuisson : '45 min
Ingrédients
450 de cocktail de fruits rouges surgelés
4 oeufs
200gr de beurre
200gr de farine
200gr de sucre
1c à s. de rhum
1c à c.de cannelle moulue
Recette
Préchauffez le four th. 7 (210°).
Dans un grand saladier, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
Incorporez la farine puis, ajoutez le rhum, le zeste d'orange râpé, la cannelle.
Battez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange.
Ajoutez les fruits rouges surgelés et farinés.
Beurez et farinez un moule à manqué, versez la pâte et enfournez à mi-hauteur 45mn.
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Pas mal ton quatre quart , les fruits rouges restent mon péché mignon .
etant une ferrue de gateau et de fruits rouges , je ne peux que le devorer des yeux
il est super beau ce quatre quart, ça donne envie de le manger
Ce quatre-quart de fruits rouges est magnifique, je suis pressée de pouvoir faire cette recette avec des fruits rouges frais. Merci pour ta recette.
ça donne envie miam!!!
Une très belle recette qui donne vraiment envie d'être déguste et avec les fruits rouges cela changera de la recette nature que tout le monde connait
j'adore les fruits rouges j'en ai dans le congel ce quatre quart a l'air extra c'est une recette que je ferai très prochainement je n'ai jamais eu cette idée Merci
Et bien, personnellement je ne connaissais pas cette recette ! En tout cas, cela donne envie ! Merci pour cette recette !
Pour déguster avec un bon café ou un bon thé c'est fameux de faire ça et le manger à peine refroidi.
hummm apetissant tout ca ,, c est vraiement pas mal , ca donne envie ,,,, quoi de mieux qu un superbe plat comme celui ci pour se reunir en famille ou avec les copains ,,, ha , voila une recette que je vais certainement garder ,, elle a lair vraiment simple a faire ,,,,, j adore cuisiner ,, cette recette fera partie des miennes ,, je vais me l approprier je pense
ce quatre quart a l'air moelleux. je n'aurais jamais pensé à y incorporer des fruits et cela a vraiment l'air très bon . . . .. .
Le quatre quart s'adapte aux saisons , tout les fruits peuvent y être ajoutés , les fruits rouges , voyons , ce sera en mai avec un peu de chance ... Cerises , fraises , groseilles , framboises ... Miam ...
Aucun doute, on voit que ce quatre quart est fait maison, il a l'air délicieux et ce qui est pratique avec les surgelés c'est que l'on peut avoir des framboises en plein hiver et faire ce gâteau
j adore tout ce qui est fruits rouge la recette me fait vraiment envie