Recette concours : Pommes au four farcies au camembert (spécial Normandie)
Recette concours : Pommes au four farcies au camembert (spécial Normandie)
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Préparation : min
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Cuisson : 20 min
Ingrédients
4 belles pommes
100 g de lardon
1 camembert bien fait
10 cl de blanc sec
Poivre
Recette
Préchauffer le four à 210°C.
Préparation des pommes : couper un chapeau et le mettre de côté.
Evider les pommes en laissant un peu de chair sur la paroi (il ne faut pas qu’elles se cassent).
Faire revenir les lardons dans une poêle sans ajout de matière grasse.
Enlever l’excès de gras en les essuyant avec de l’essuie-tout.
Réserver.
Préparation du camembert : lui enlever la croûte et découper la moitié du camembert en petits dés et l’autre moitié en tranches fines.
Placer dans chaque pomme un peu de lardon, puis parsemer de dés de camembert, poivrer.
Recouvrir ensuite des tranches de camembert.
Recouvrir avec le chapeau de la pomme.
Enfourner pendant 20 minutes.
À déguster chaud et accompagné d’une salade
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C'est une recette plutôt audacieuse mais qui mérite d'être essayée, je me demande quel goût cela va avoir, je suis très curieuse de la tester. Merci.
Bon mais un peu trop lourd à digérer , je n'"ai plus l'habitude aussi...
le melange pomme et camembert jamais vu et pas tres sur de gouter pourtant j aime le fromage avec du raisin ou de la poire
ha ca doit etre trop bon ca je le ferais en plus c'est super simple.
Et bien, personnellement je suis fan de ce fromage, en tout cas sa donne envie ! Je ne connaissais pas du tout ! Merci pour cette recette !
Hum, une petite recette qui fleure bon la Normandie!
et en bonne normande que je suis, cuisiner le camembert on sait faire
J adore cuisiner ,, cette recette fera partie des miennes ,, je vais me l approprier je pense ,,,, quoi de mieux qu un superbe plat comme celui ci pour se reunir en famille ou avec les copains ,,,