Pamplemousses caramélisés au thym
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Pamplemousses caramélisés au thym
Dessert pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : 5 min
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Préparation : min
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Cuisson : 5 min
Ingrédients
2 pamplemousses roses
4 cuilllères à café bombée de sucre roux
4 cuillères à café d'huile d'olive
4 branches de thym frais
Recette
Préchauffez la grille du four.
Couper les pamplemousses en deux dans le sens de la largeur.
Dégager les quartiers de leurs membranes sans les retirer.
Saupoudrer chaque demi-pamplemousse d'une cuillère de sucre roux.
Arroser d'huile d'olive et effeuiller une branche de thym.
Disposer les pamplemousses sous le grill et les faire caraméliser 5 mn avant de servir aussitôt.
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c'est un fruit que je n'aime pas du tout, trop acide à mon gout, peut etre qu'une variante dessert me reconcilierait avec ce fruit
oh non bouh là y a pas à tordre le pamplemousse, je l'aime à petite doses mais avec du thym... non merci.
j'adore le pamplemousse. je n'en ai encore jamais dégusté cuit mais pourquoi pas? j'aime la saveur du thym que je consomme également en tisanes.
J'aime bien le pamplemousse, mais à petite dose, alors là avec du thym, ça me dit rien du tout...
Il n'y a que moi qui aime le pamplemousse à la maison. Je ne sais pas ce que çà peut donner avec du thym