Recette concours : croque-monsieur
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Entrée pour 1 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 15 mn
Ingrédients
2 tranches de pain de mie
bechamel
1 tranche de jambon
gruyère râpé
Beurre
Recette
Recette plus que simple : sur la première tranche de pain de mie, je mets un peu de bechamel (on peut même tremper légèrement le pain de mie dans du lait pour que la recette soit plus moelleuse)
Ensuite on rajoute notre tranche de jambon.
On coupe les bords qui dépassent sur le jambon, on rajoute un peu de gruyere rapé, et un peu de bechamel
on place la seconde tranche de pain de mie et on beurre très légèrement le dessus et le dessous du pain de mie
Mon fils n'aime pas trop le fromage donc je n'en rajoute pas sur le dessus
Pour faire gratiner on place le croque monsieur au four entre 10 et 15 mn en variante, on peut rajouter un lamelle de tomate et pour faire le croque madame, on fait un oeuf sur le plat que l'on positionne sur le croque monsieur une fois cuit
