Verrines pommes spéculos
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 10 mn
Ingrédients
4 pommes,
8 spéculos,
sucre,
eau,
crème fraîche liquide,
sucre glace,
glace à la vanille.
Recette
Faire fondre votre caramel (eau + sucre) ajouter les pommes coupées en dés couvrir, laisser cuire 10 min environ
Préparer votre chantilly en fouettant votre crème fraîche liquide lorsqu'elle est montée ajouter votre sucre glace (quantité selon votre goût)
Dans vos verrines, disposer 2 c à s de pommes caramélisées puis une couche de spéculos émiettés ajouter une boule de vanille et notre chantilly.
