Par enoBreizh   -  Publié le 4 avril 2011
    

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Recette concours : Tarte tomates/courgette

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Tarte tomates/courgette

Tarte tomates/courgette
Entrée pour 6 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  25 min

Ingrédients

1 pâte feuilletée

1 courgette

5 tomates

du jambon coupé en dés ou des lardons (200 g)

de la moutarde

du gruyère râpé

1 mozzarella

Recette

Etaler la pâte dans le plat, puis passer une couche de moutarde dessus ( au pinceau ou fourchette ).

Couper les tomates en rondelles, ainsi que la courgette (la recette marche aussi bien sans courgette), la mozzarella et coupez le jambon en carrés.

Déposer les tranches de courgettes, puis de tomates, puis de mozarella, ainsi que les dés ou petits morceaux de jambon.

Saupoudrer de gruyère râpé.

Assaisonner (ou non) de poivre, sel, herbes de provence...

Cuire au four th. 7 pendant 25 minutes.

En fait, on peut ajouter plein d'ingrédients, tant qu'on a la tomate!

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Voir aussi :  cuisine    recette    fromage   
 

9 commentaires

pacey2004 - 13/04/11 15:50
J'aime beaucoup les courgettes, donc super , une nouvelle recette. Merci !
country33 - 30/05/11 09:47
C'est bien bon et un soir avec une bonne salade verte on se fait ça un soir , les courgettes arrivent.
Pipinousse - 01/08/11 13:18
Bonne recette légère a déguster le soir avec une peite salade en plus on est en période des courgettes il faut en profiter
country33 - 08/08/11 10:26
Bienb aussi avec des petits dès de jambon pour les enfants qui ne veulent pas trop manger de légumes...ça passe bien .
fleurs06 - 27/10/11 16:09
Et bien, personnellement j'adore ce genre de recettes, tellement gourmandes, et simple à faire ! Merci pour la recette !
rosemary - 29/12/11 23:01
Merci pour cette recette bon marché, bien bonne et qui change, surtout l'été là avec une petite salade verte... un régal!!
franmic64 - 10/01/12 23:03
C'est un plat complet pour le soir, j'adore les tartes salées!
jujuleretour - 07/02/12 00:10
encore une gourmandise incontournable ,,, comment résister ,,, pourquoi resister ???
jeant - 10/06/12 23:52
Ca a l'air facile à faire... Et c'est très léger donc idéal le soir

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