Recette des biscuits sablés à la Granola
Tout le monde connait les mythiques biscuits sablés Granola qui font le plaisir de toute la famille. Pourquoi ne pas tenter de les faire soi-même avec une recette facile et rapide ?
Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Moyen | Préparation : mn | Cuisson : 12 mn
Ingrédients
- 250 gr de farine
- 125 gr de sucre
- 120 gr de beurre
- 1 oeuf
- 200 gr de chocolat patissier
Recette
- Mélangez la farine, le sucre , le beurre et l'oeuf pour former une belle boule qu'on laisse reposer pendant 1 h à température ambiante.
- Etalez la pâte pour qu'elle fasse 1/2 cm d'épaisseur, puis découper des rond avec un emporte pièce ou bien avec un verre. Déposer les ronds sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Préchauffez le four th.5/6 puis enfourner les gâteaux pendant 12 mn.
- Faire refroifir les biscuits dans un plat et faire fondre du chocolat avec du beurre en parallèle.
- Etalez le chocolat sur les biscuits avec un pinceau en silicone et placer le tout 30 minutes au frigidaire avant de déguster !
