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La rédaction
- Publié le 26 février 2010
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Réussissez de délicieux sorbets au thé vert
Vous êtes amateurs de fraicheur et d'exotisme ? Si vous aimez les choses simples et savoureuses, nous vous proposons de découvrir la recette des sorbets au thé vert. C'est fou ce qu'on peut faire avec trois fois rien ! Alors faites vous plaisir et succombez aux délices glacés !
Réussissez de délicieux sorbets au thé vert
© photononstop
Dessert pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : 15 min
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Cuisson : 0 min
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Préparation : 15 min
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Cuisson : 0 min
Ingrédients
- 350 cl d'eau
- 5 g de thé vert
- 150 g de sucre
- 1 citron (zeste)
- 1 blanc d'œuf
Recette
- Dans une petite casserole, faire bouillir l'eau et 120 g de sucre.
- Ôter la casserole du feu dès l'ébullition atteinte, y jeter le thé et les écorces de citron. Filtrer après 5 minutes et laisser refroidir.
- Monter les blancs en neige avec le reste de sucre. Faire tourner l'infusion dans la sorbetière , quand le sorbet est prêt, ajouter la meringue et laisser encore tourner quelques minutes.
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moi qui adore le thé pourquoi ne pas essayer
Ça à l'air délicieux et vraiment très simple !!!
puis le sorbnet est la glace la moins calorique!
tu as raison gilly la glace a l'air bien bonne merci pour la recette
c'est une recette très facile à réaliser et ça a l'aire bon.
tout simplement magique cette recette. Un vrai délice
très simple en apparence mais je n'ai pas de sorbetière, donc j'attendrai pour la tester
dommage pas de sorbetiere j'aurais ete bien tenté
Zut je n'ai pas de sorbetière. Est-ce que quelqu'un aurait une astuce pour pouvoir faire sans sorbetière ??? car cette petite recette me tente beaucoup, j'adore le thé et en été, ça doit être très rafraichissant, et ça change du thé glacé.
ba moi je n'ai pas de congélateur donc ça va être compliqué. C'est bien dommage car j'aurais adoré tester
ça a l'air super bon comme recette mais je n'ai pas de sorbetière snif.
hummm !! que dire de plus ??
super facile à faire
Ca m'a l'air super cette recette ...Hum ça donne envie .
Très bonne recette qui doit être très raffraichissante par forte chaleur
J'aime beaucoup le thé mais plus dans la tasse.
Et bien, personnellement j'adore la thé, j'en fais souvent, accompagnée de quelque gâteaux orientaux, c'est délicieux !
ah bien mince j'ai pas encore la sorbetière... peut etre un jour!!
Et bien vivement l'été pour que l'on puisse tester ces magnifiques et rafraîchissants sorbets au thé vert, et d'ici là j'aurais peut etre gagner une sorbetière
humm!! des sorbets au thé vert? cela a l'air tout bonnement délicieux et bon pour la ligne en plus, c'est tout bénef, quoi!
Très original ce sorbet, ça change!
je ne savais pas qu'on mettait des blancs d'oeufs dans les sorbets. je pensais que ça n'était que de l'eau . . . . . . . .