Recette concours : poulet dégraissé façon Dukan

Par omaha , j'aime les livres
Publié le 16 septembre 2010

    

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Recette concours : poulet dégraissé façon Dukan

Recette concours : poulet dégraissé façon Dukan
Plat pour 5 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  90 min

Ingrédients

1 poulet ou 4 cuisse de poulet

1 oignon

1 carré frais

1 cube de bouillon de poule

1/2 tasse d'eau

1/2 cube de kub or dégraissé

4 bonnes grosses cuillères de fromage blanc 0%MG

1cc paprika

1cc d'ail déshydraté

1cc de ciboulette

Poivre

Recette

Enlever la peau du poulet et le gras.

Faire bouillir de l’eau et mettre sur le poulet

Mettre dans un plat puis au four th 8

Pour la sauce

Émincer l’oignon, le faire cuire dans la poele. Ensuite rajouter la demi-tasse d’eau auquel vous aurez rajouter le bouillon de poule et le demi-cube de kub or. Rajouter le melange ail, paprika et ciboulette, les 4 cuillères de fromage blanc à 0% et le carré frais (facultatif chez moi).

Bien mélanger car il faut que l’aspect fasse sauce et non pas grumeau à cause du fromage blanc

Sortir du four le poulet et verser la sauce dessus.

Remettre au four 30 min d’un côté, puis retourner le poulet et refaire cuire 30 min

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15 commentaires

salyana - 16/09/10 19:31
merci pour tes recettes omaha :)
omaha - 16/09/10 20:50
franchement ce poulet est une réussite, on peut même la proposer pour un repas familial; le plus embetant c'est d'enlever la peau du poulet
salyana - 16/09/10 23:10
oui moi j'adore la peau du poulet :(
pussy01360 - 22/09/10 09:49
super comme recette pour le régime c'est super et ça change du simple poulet cuit à la vapeur et tout fade.
lorenzo070604 - 29/09/10 14:38
que c'est bon le poulet !!!
pacey2004 - 02/10/10 18:00
A pas mal cette idée de poulet. merci omaha. Moi qui le cuit à l'huile d'olive...pas très bon pour la ligne.
radounette - 11/10/10 00:32
enlever la peau de mon poulet jamais de la vie c est ce que j adore en plus ça donne du gout
omaha - 11/10/10 09:32
oui radounette c'est sur mais c'est une des seules façons d'oter la graisse
radounette - 11/10/10 09:35
je sais omaha ,quand je commande une entrecôte chez le bouchez et qu il m enléve le gras je n en veux pas non plus ,c est pas bon mais moi j adore
country33 - 23/11/10 09:43
C'est vrai qu'ubn bon poulet roti c'est bon ... Mais pour deux ...
fleurs06 - 04/12/10 14:19
Je préfère quand même un bon poulet avec de la sauce et tout sa, même si la photo donne quand même un peux envie :)
Pipinousse - 02/08/11 11:48
Difficile lorsque l'on a des enfants de faire ce genre de recettes même si cela est bon et donne envie
angelabeille - 02/08/11 12:48
je mange toujours mon poulet sans sauce et sans peau, c'est tres bon et plus facile a digerer, j'ai habitué mes enfants a manger comme cela aussi.
country33 - 15/11/11 07:53
La peau est d'ailleurs trop grasse mais très difficile aussi à digérer.
franmic64 - 18/01/12 00:14
Il est bien doré et sans doute tout croustillant...
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