Nutrition
Actualités
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Forme
A découvrir : le Salon Cuisinez by M6 avec Lesieur
Pour sa deuxième édition, le Salon Cuisinez by M6 avec Lesieur dédié aux passionnés de cuisine revient Porte de Versailles avec un programme enrichi proposé par les plus grands chefs...
19 octobre 2012
Forme
Régimes Dukan : et maintenant, trêve de balivernes !
Le nutritionniste Jean-Philippe Zermati est parti en guerre contre le régime Dukan et les dégâts qu'il engendre. Avec son confrère Gérard Apfeldorfer, il épingle le régime « novateur...
19 octobre 2012
Forme
Ne pas petit-déjeuner incite à manger gras
Négliger le repas du matin peut mener à une alimentation bien plus chargée en gras que d'ordinaire. C'est la conclusion formulée suite à une étude réalisée par des chercheurs britanniques.
18 octobre 2012
Culture
Antonia Campbell-Hughes devait-elle s'affamer pour jouer dans "3096" ?
Squelettique. Pour incarner à l'écran Natasha Kampush, la jeune Autrichienne séquestrée pendant huit ans, l'actrice Antonia Campbell-Hughes n'a pas hésité à modifier sa silhouette...
18 octobre 2012
Forme
McDonald’s : retour du jeu Monopoly
Dès le 17 octobre, le célèbre et très populaire jeu Monopoly sera de retour dans tous les restaurants McDonald’s ! Une bonne excuse pour aller manger un McBaguette ou un McWrap et...
15 octobre 2012
Forme
Obésité et surpoids : 20% des jeunes Français concernés
Ils n’étaient que 8% en 1995, contre 19% aujourd’hui. Eux, ce sont les Français âgés de 15 à 25 ans, obèses ou en surpoids. L’origine de cette incroyable augmentation : les mauvaises...
11 octobre 2012
Forme
Interdiction du Bisphénol A : la France, premier pays à prendre une telle mesure
Le Sénat a voté le mardi 9 octobre pour l'interdiction du bisphénol A dans les contenants alimentaires. L'Assemblée avait déjà voté à l'unanimité en 2011 cette loi mais elle n'avait...
10 octobre 2012
Forme
Les tomates, précieuses alliées contre l'AVC
Selon une étude finlandaise publiée lundi, manger des tomates réduirait le risque d'accident vasculaire cérébral. Le lycopène, un puissant antioxydant contenu dans la tomate, serait...
9 octobre 2012
Forme
McDonald’s : un menu à 5 euros pour les jeunes
D’ici le mois de décembre, l’enseigne de restauration rapide McDonald’s voudrait mettre en place un menu pour les jeunes à 5 euros ainsi qu’une nouvelle McBaguette ! Des idées pour...
2 octobre 2012
Home
L'emballage comestible enfin commercialisé ?
L'emballage comestible, véritable serpent de mer des tendances culinaires et des recherches pour la protection de l'environnement, sera-t-il demain dans nos assiettes ? Les chercheurs...
1 octobre 2012
Société
"We are hungry" : les lycéens américains affamés par le régime de Michelle Obama - vidéo
28 septembre 2012
Forme
Pourquoi nous ne mangerons bientôt plus que du bouillon et des boulettes ?
Entre la pénurie alimentaire qui nous guette et l'obsession de manger sain, il faudra compter sur les boulettes, les bouillons et la cuisine végétale dans les menus du futur. Ce sont...
26 septembre 2012
Forme
Chocolat : l'addiction est biologiquement prouvée (et donc incontrôlable ?)
Manger trop de chocolat serait une addiction semblable à celle des toxicomanes : le cerveau sécréterait des endorphines qui pousseraient alors à se gaver de cette sucrerie quand elle...
25 septembre 2012
Forme
OGM : 80% des Français s'inquiètent du contenu de leur assiette
Près de 8 Français sur 10 s'inquiètent de la présence d'OGM dans leur assiette. C'est ce que révèle un sondage Ifop réalisé dans la foulée de la publication d'une enquête choc mettant...
25 septembre 2012
Home
Sorties : 10 restaurants insolites à Paris
À l'aveugle, spécial régime alimentaire, en musique ou plongée dans la culture seychelloise, la sortie resto à Paris se doit cette saison d'être avant-gardiste pour éviter le traditionnel...
22 septembre 2012
Forme
Peut-on se nourrir sans OGM en France ?
Alors que le débat des OGM est relancé par la publication d'une étude suggérant les effets hautement toxiques d'un maïs génétiquement modifié, qu'en est-il dans notre assiette ?
20 septembre 2012
Forme
Corinne Lepage : "On ne peut plus dire que les OGM n’ont pas d’effets sur la santé"
20 septembre 2012
Forme
"Tous cobayes !" : l'enquête-choc qui révèle le scandale sanitaire des OGM
Il s'agit d'une véritable bombe : la revue Food and Chemical Toxicology publie une étude qui révèle les impacts désastreux des OGM à long terme sur la santé. Menée de manière quasiment...
19 septembre 2012
Forme
Carence en vitamines D : comment l’éviter ?
On estime actuellement que près de 80% de la population souffre d’une déficience en vitamine D. Et si on sait qu’elle est essentielle pour des os solides, on ignore souvent nombre...
19 septembre 2012
Forme
Pour manger moins, faites du sport le matin
Rien de tel qu'un peu d'exercice de bonne heure le matin pour diminuer la sensation de faim, c'est la conclusion d'une étude américaine parue dans une revue médicale spécialisée dans...
17 septembre 2012
Forme
McDonald's USA : le nombre de calories affiché sur les menus
La chaîne de fast-food McDonald's a annoncé que dès la semaine prochaine, les consommateurs américains pourront connaître le nombre de calories présentes dans leur burger ou leur portion...
13 septembre 2012
Forme
Alimentation bio : les bénéfices pour la santé ne sont pas prouvés
Il n'y aurait pas d'avantages significatifs à consommer des produits issus de l'agriculture biologique plutôt que de l'agriculture conventionnelle, selon une étude de chercheurs américains...
7 septembre 2012
Forme
Salmonellose : un lot de saint-nectaire infecte 48 personnes
Du saint-nectaire fermier fabriqué en Auvergne par la ferme Fereyrol et distribué par Dischamp a provoqué des infections alimentaires chez 48 personnes à cause de bactéries de salmonelle....
6 septembre 2012
Société
McDonald's : premier restaurant totalement végétarien en Inde
Géant américain de la restauration rapide, McDonald's s'adapte aux pays et aux cultures dans lesquels il s'implante. C'est donc tout naturellement qu'il projette d'ouvrir son premier...
5 septembre 2012
Forme
Santé des ados : ils mangent mieux mais dorment moins
Selon une vaste enquête dont les conclusions ont été rendues publiques mardi, les jeunes adolescents français auraient une alimentation plus saine. Mais, de plus en plus connectés...
5 septembre 2012
McDonald’s : retour de la McBaguette
Bonne nouvelle pour les amateurs de pain français puisque la McBaguette sera de retour dans les restaurants McDonald’s de façon temporaire du 3 octobre au 7 novembre 2012 ! L’occasion...
5 septembre 2012
Culture
« C'est un régal ! » de Marie-Hélène Parenty : un imagier gourmand
Biscotte et courge spaghetti, persil et bigorneaux, à travers une cinquantaine de dessins, collages et autres images aussi appétissantes que poétiques, Marie-Hélène Parenty célèbre...
5 septembre 2012
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