Saint-Valentin 2015 : idées de recettes faciles et menu romantique
Alors que l’on sort à peine de la Chandeleur, il est déjà temps de penser à la Saint-Valentin qui se profile. Pour vous aider à réaliser un menu le plus romantique possible, Terrafemina vous propose une sélection de recettes savoureuses et faciles qui mettront des étoiles dans les yeux de votre partenaire !
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Entrée : brochettes de crevettes à la mozzarella
Histoire de ne pas se couper l’appétit dès l’entrée, on opte ici pour un choix assez léger et frais. Ces brochettes de crevettes sont à la fois très faciles à réaliser (pas trop en avance par contre) et délicieuses en bouche. Une parfaite alliance des textures et des goûts. L’avantage de cette recette est aussi qu’elle ne nécessite pas beaucoup de matériel et uniquement des ingrédients très faciles à trouver partout.
>> Voir la recette des brochettes de crevettes à la mozzarella
Plat : Escalope de dinde roulée à l'italienne
Pour le plat principal, on opte pour de la viande afin de varier les plaisirs. Une recette un peu plus longue, mais pas forcément compliquée à réaliser pour autant. Le tout étant de choisir de bons ingrédients pour obtenir un résultat le plus savoureux possible. Le bon point, c’est qu’on peut préparer le plat en avance et le conserver au frigo pour ne pas tout gérer en même temps. Pour plus de légèreté, la viande peut être cuite au cuit-vapeur. En guise d’accompagnement, on mise sur du léger avec des tagliatelles de courgettes par exemple et un peu de riz.
>> Voir la recette de l’escalope de dinde roulée à l'italienne
Dessert : fondant au cœur chocolat
Pas de Saint-Valentin sans une touche de chocolat. Un dessert fondant et très gourmand à déguster dès sa sortie du four pour plus de gourmandise. Une recette très simple, mais qui fait toujours son petit effet ! Pour plus de romantisme, on peut ajouter quelques décorations autour des fondants.
>> Voir la recette du fondant au cœur chocolat
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