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Par omaha , Membre   -  Publié le 12 novembre 2010
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Pancakes au fromage blanc

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

Pancakes au fromage blanc

Pancakes au fromage blanc
Dessert pour 6 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :   min

Ingrédients

150g de farine tamisée

1/4 de tasse de sucre

3 œufs

1 zeste de citron râpé

1 pincée de sel

1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

2 c. à soupe de cognac

40 g de beurre

15 cl de lait

Recette

 

Mélanger la farine, le sucre et le sel

Ensuite ajouter les œufs un à un, le zeste de citron, la vanille, le cognac puis le beurre fondu

Mettre au frais dans un boite fermée pendant 1 heure

Pour la garniture :

500 g de fromage blanc, 1 oeuf, 2 cuillères à soupe à soupe de sucre en poudre le jus et le zeste d’un citron 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Mélangez tous les éléments de la garniture

Mettre au frais dans un boite fermée pendant 1 heure

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Dans une poele, faire fondre une noisette de beurre.

Verser une louche de pate à crèpe.

La faire dorer des deux côtés

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    petit-dejeuner   
 

16 commentaires

country33 - 12/11/10 20:23
Bizarre ma foi ; mais j'essayerais un jour...
pacey2004 - 14/11/10 11:48
J'adore les pancakes, surtout avec du sirop d'érable. Miam. :D Une nouvelle façon de les faire, merci.
country33 - 14/11/10 15:19
Oui mais le sirop d'érable passe partout .
fleurs06 - 30/11/10 19:23
Sa à l'air délicieux, personnellement avec un filet de sirop d'érable, miam, j'adore merci de la recette !
ally1500 - 01/02/11 00:38
miam que de bonnes recettes
dakota76 - 24/03/11 14:59
Au fromage blanc, c'est génial comme recette, moi qui fais souvent des pancakes j'essayerai ta recette la prochaine fois. Excellent !
missmolko - 13/04/11 14:08
original, je conserve cette recette pour l'essayer!!!
Pipinousse - 30/07/11 19:04
J'ai essayer la recette et le résultat est un délice ,merci pour cette délicieuse recette
fleurs06 - 18/09/11 14:05
J'en fais de temps en temps, c'est vraiment délicieux, puis on peux mettre tout ce qu'on veux par dessus, selon les goûts de chacun !
Pipinousse - 25/09/11 15:21
Je trouve que le fromage blanc apporte un peu plus de légèreté aux pancakes
rosemary - 25/09/11 23:49
j'ai déjà testée cette recette et bien franchement j'ai changée une petite bricole et c'est extra, mes enfants et ma famille adorent cela. Un vrai regal avec une petite confiture ou du chocolat dessus.
jeant - 28/09/11 05:19
Je suis pas très fan.
country33 - 06/10/11 16:30
Ma belle soeur les fait très bien , au Canada ils en mangent beaucoup
rosemary - 30/12/11 16:48
whaouh génial la recette!! c'est super ça pour les gouter, petits dejeuner.
jujuleretour - 06/02/12 20:31
ha , voila une recette que je vais certainement garder ,, elle a lair vraiment simple a faire ,,,,,
linelu7 - 30/03/12 22:40
hummmm ! !! ! les pancakes c'est très bon, surtout avec du sirop d'érable, au petit déjeuner . . . .. . .. . . . .. . .. . .. . ... .

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