Le riz moutarde
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Le riz moutarde
Plat pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : 10 min
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Préparation : min
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Cuisson : 10 min
Ingrédients
- restes de veau
- 125g de champignon
- 125g de riz ou de d'avantage
- 2cuil. vinaigre
- 5cuil.
huile
- moutarde
- fine herbe
- 2 casserole
Recette
Couper le veau en très petit dés auxquels vous mélangez des champignons blanchis et hachés, du riz cuit, égoutté et rafraichi.
Arroser le tout d'une vinaigrette très relevée
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La moutarde c'est pour la vinaigrette alors ? Vu le nom je pensais que l'on faisait cuire le riz avec la moutarde.
Ah, personnellement, je n'aime pas tellement que sa la moutarde, mais pourquoi pas !
Je croyais que c'était du riz à la moutarde, mais en lisant comme il faut c'est la vinaigrette, à tester. Merci pour cette recette.
A essayer ça a l'air bon
Cela se mange donc froid un peu comme la salade de riz ,je pensais que c'était chaud pour accompagner une viande
C'est bon comme ça aussi jj'ai gouté il y a quelques jours...Chez des amis.
ça a l'air délicieux c'est une sorte de risotto, je testerais cette recette en plus avec les champignons les enfants devraient aimer
une recette savoureuse pratique et facile à réaliser
Ce plat se sert chaud ou froid?
hum ! un riz à la moutarde! il est bien coloré sur la photo. cela à l'air d'arracher. ça doit bien monter au nez . . . . . .
Je crois que ce plat me plairait beaucoup , la recette est vraiment sympa , pas trop compliquée à réaliser ,,,
Lidée est originale , je n'ai jamais préparé de riz à la moutarde , mais cette recette m'intéresse beaucoup , j'imagine déjà le goût , c'est à essayer ...