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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 90 mn
3 kg de pommes
75 g de beurre
75 g de sucre en poudre
Beurrer un plat en terre
Couper les pommes en fines lamelles et disposer les en alternant les couches avec le beurre et le sucre
Le plat doit être plein
Faire cuire 1h30.
Les pommes doivent être dorées