Concours chocolat : Clafoutis poire chocolat
Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 25 mn
Ingrédients
230 g de chocolat noir à dessert,
2 poires,
1/4 de litre de lait,
4 oeufs,
100 g de sucre en poudre,
50 g de farine,
1 noisette de beurre.
Recette
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
Ajoutez les oeufs entiers, le sucre, la farine et le lait.
Versez cette préparation dans un plat à gratin préalablement beurré.
Pelez et coupez les poires en dés.
Répartissez-les ensuite dans le plat au dessus de la préparation.
Faites cuire 20 à 25 minutes.
